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豆浆的做法~制作豆浆的配方和方法？( 三 )


补肾黑芝麻豆浆
用黑豆黑芝麻打出来的豆浆，口感醇厚，带有黑芝麻浓郁的香气，养发补肾， 美容减皱 。黑豆高蛋白低热量，经常喝黑豆黑芝麻豆浆，养出一头乌黑的秀发，滋润皮肤抗衰老 。
做法：黑豆洗净泡发，黑豆黑芝麻比例为5:1即可，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味 。
营养果仁豆浆
如花生、核桃、杏仁等，这些果仁都含有丰富的优质油脂，还可以为人体补充蛋白质，并且利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑，喝起来也会十分的香浓，但是量不要多，一小把足矣 。
做法：黄豆洗净泡发后，抓一小把果仁，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可 。
南瓜燕麦豆浆
南瓜的香甜，燕麦片的胶稠，煮出来的豆浆浓郁细腻，色泽金黄，而且还有补中益气，降脂降糖，预防心脑血管疾病的功效 。
做法：150g南瓜蒸熟（苹果大小），半杯黄豆洗净泡发，半杯燕麦片，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可 。想要顺滑口感，还可以尝试一下撒一点点盐，加了盐之后虽然会有一点点的咸味，但更加对比出豆子本身的清甜香浓，口感一下子就变得醇厚香滑 。
豆浆顺滑的秘密
1、泡发后蒸熟
黄豆泡发好后，隔水蒸熟，蒸熟过之后的豆子比没蒸的要细腻爽滑的多 。这样打出来的浆没有腥味，特别香浓，一定要试试 。
2、去掉豆皮
泡豆子时用力搓，把豆皮搓掉，去过皮的豆子打出来的豆浆像牛奶一样顺滑 。
3、直接过滤豆浆
最传统的方法就是直接过滤掉豆渣，因为有豆渣所以口感不顺滑，可以用滤网过滤，但这样就浪费些许营养 。

Q5：豆浆的做法和配方
豆浆的做法和配方：
主料：绿豆1杯 。
辅料：白糖适量 。
做法如下：
1、绿豆提前浸泡，我一般都是睡前浸泡，第二天早上起来榨豆浆 。用清水冲洗掉灰尘，过滤掉一些坏豆 。
2、放入破壁机中，加入适量的清水，打豆浆是热饮不要超过热饮的最高水位 。我大概是三杯的量，就倒入约2杯半的水 。
3、加入白糖，我用小勺约舀了5勺白糖的样子 。
4、加盖通电源，剩下的就是破壁机的事情了 。约20多分钟就可以开喝了 。
5、倒入杯中，撒上几颗枸杞，一杯热乎甜甜的绿豆浆就可以开喝了 。

Q6：豆浆的做法和配方比例是多少
自从家里买了豆浆机以后，每天都会研究各种豆浆食谱，几年下来也累积了上百种配方，今天就为大家分享30款，全家老小都超喜欢的搭配组合，营养均衡，又无敌好喝，我们一家已经坚持喝了5年，每个人的身体都贼棒！
花一天时间为大家整理的，食谱比较多，朋友们 可以收起来，慢慢做哦~！
一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！
食材配比：黄豆70g，水1200毫升.
做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可 。
二、花生红枣豆奶
食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处；
做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可 。
三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））
食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；
做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可 。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10?克、清水适量；
做法：除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上，加入适量清水，接通电源十几分钟就搞定啦 。
五、养颜芝麻黑豆浆
食材配比：黑豆 50克，核桃 6个，红枣 9颗，黑芝麻 30克，水 1000毫升
做法：黑豆浸泡至少4小时，与其他食材一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可 。
六、红枣枸杞豆浆
食材配比：黄豆70g、红枣15颗、干桂圆8颗、枸杞1小把、水1100ml左右；
做法：黄豆泡一晚上，与去核红枣、桂圆、枸杞一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序即可 。
七、花生豆浆
食材配比：花生30g、黄豆40g、清水1200毫升 。
做法：黄豆花生浸泡至少6小时，倒入都煎机内，倒入清水，启动豆浆机程序，10分钟即可 。


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