猪腰子的家常做法!猪腰怎样做好吃?( 三 )


步骤12
沥干水分备用
步骤13
油锅烧热 , 放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝
步骤14
加入洋葱 , 翻炒
步骤15
加入青椒、红椒、黑木耳翻炒
步骤16
放入腰花 , 翻炒
步骤17
加入调好的酱汁 , 翻炒片刻 。根据个人口味 , 如果觉得淡可以加少许盐 。出锅
步骤18
没有加水 , 所以汤汁不多 。没有什么臊味 , 很香 。
步骤19
自己也尝了一下 。从来不吃内脏的自己能够接受
爆炒腰花的烹饪技巧
特别注意清理腰子内面东西 , 清理不干净臊味太重 。喜欢辣味的话可以放辣椒 。我做的这个口感偏苏式 , 偏甜 。
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