茶叶加工厂包装出口、供应市场销售,茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存,因贮存时间较长,可采用以下方法 。
(1)真空常温贮存:将茶叶装入铁皮罐内,焊好封口,用抽气机抽去罐内空气,使成真空,在常温下贮存,此即为真空常温贮存 。此法可达2-3年,使茶叶色香味变化很小 。适用于一般茶叶样品保存或用于较长时间的贮存 。
【生产和销售单位如何贮存茶叶】(2)热装密封贮存:利用罐内空气稀薄及密封后使罐内茶叶与外界隔绝的原理,首先将茶叶烘(或炒)到足够干的程度(一般含水量达2%左右),趁热装入马口铁罐或其它容器内,尽量装满装实不留空隙,立即盖盖封口 。由于罐内空气很少,其后又与外界隔绝,在常温条件下贮存1-2年,仍可基本保持茶叶品质不变 。此法适合于样品茶保存和家庭较长时间的贮存 。
(3)抽气充氮贮存:将茶叶存入双层铝箔的复合袋内,抽去袋内空气,注入氮气或二氧化碳,然后封口密闭 。因氮为惰性气体,不会引起茶叶的自动氧化 。此法能提高茶叶的贮存效果,一般经1-2年贮存,保持茶叶原有的色香味不变 。此法在日本及国内茶叶加工厂、茶叶商店或超级市场中广泛应用 。
(4)低温冷库贮存:在低温条件下,茶叶的各种成分很难氧化,能较好地保持茶叶的质量 。在茶叶加工厂、茶叶商店和商厦、出口口岸等,均可用冷库来贮存茶叶 。
推荐阅读
- 南岳云雾茶的保存方法和冲泡方法
- 茶叶储藏室少开门窗 冷藏 无氧和避光保存最理想
- 淘宝短视频用什么软件拍好 哇哦短视频和微淘短视频
- 普洱茶储存和后期变化
- 云南七子饼茶正确的喝法和保存办法
- 一键自定义手机图标,iOS和安卓都能用,再也不怕女朋友查手机
- 梦见月亮很亮和白天一样亮 梦见白天有月亮是什么意思
- 5g和4g到底有什么区别?我来给你讲的明明白白
- 微信公众号和小程序有什么关系?又有什么区别?选择哪个好?
- 乌龙茶和酒能一起喝吗 喝完啤酒可以喝乌龙茶吗
