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1、海带片煮5分钟能熟，海带丝1-2分钟即可 。
【生海带煮多久能熟凉拌 生海带煮多久能熟】2、海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，此外海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水 ， 长期浸泡，营养价值就会降低 。
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