【桃胶保质期一般可以放多久】
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桃胶（桃花泪）
怀孕、月子、哺乳!不推荐吃
简单的说,桃胶就是桃树生病(受真菌或细菌感染)、遭虫害、表皮损伤流的脓 。桃胶的主要成分是人体消化酶无法消化代谢的一种多糖,也就是 膳食纤维的一种 。这类多糖吸水性强,常在食品加工过程中作增稠、乳化和凝固用 。所以桃胶的营养价值非常单一而且低 。
虽然桃胶身为膳食纤维的一员具有通肠润便、预防胆结石和调节肠道菌的作用 。但是,中国居民膳食指南建议,成人以每日摄入25克膳食纤维为宜 。因为过多的摄入膳食纤维会影响钙、铁和锌的吸收利用 。这都有悖孕期、月子和哺乳期期间需要补铁的原则 。所以不建议这三个时期的女性频繁摄入桃胶 。应该从蔬菜水果全谷物中去获得足够的膳食纤维的同时,获取其它的维生素和矿物质 。
婴幼儿宝宝不能吃
桃胶不可以作为辅食给婴幼儿食用,第一膳食纤维会影响肠道内营养物质的消化和吸收,进而导致婴幼儿营养不良和发育不良;第二,桃胶加热后成半固态胶体,容易被婴幼儿吸入气管导致室息 。
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