白萝卜炖鸡汤的做法，花旗参玉米胡萝卜鸡汤的做法 _鸡汤

白萝卜炖鸡汤的做法
白萝卜炖鸡是一道进补的菜肴，适合气虚或是大病初愈的人食用，今天就跟大家分享一下功效跟做法。
1、白萝卜炖鸡的功效，主要是补气，提升食用者的身体素质。白萝卜中含有大量纤维，有益于消化与代谢。鸡肉含有丰富的蛋白质与氨基酸，能够补充人体必须的各类营养物质，两者结合适宜体虚与生长发育期的小朋友食用。
2、首先我们找一只母鸡或是没有打鸣的小公鸡，虽然民间传说功效不同，但是没有足够的科学依据。炖汤的情况，因为母鸡油脂较多，所以汤比较香。选择的公鸡的情况，肉质更鲜嫩。
3、鸡肉改刀，萝卜改刀，先将鸡肉放入炖锅中。
4、将鸡肉放入砂锅中，加入少许盐，上汽后转小火，炖煮10分钟。我们需要鸡本身的鲜味，所以其他调料不用增加。
5、准备好枸杞、红枣与生姜，投入锅内，将刚刚损失的水补上，继续烧开。
6、烧开后投入白萝卜，转小火炖煮40分钟，即可出锅。主要以喝汤为主，食用鸡肉与萝卜为辅，可以反复加水煲汤，只是味道会变淡，功效差不多。
花旗参玉米胡萝卜鸡汤的做法1、材料：甜玉米2根，红萝卜一根，花旗参适量，盐，蜜枣2个，老母鸡鸡件，蚝干适量，干贝适量，姜3-4片。
2、玉米洗干净剁块；红萝卜洗干净去皮切块；花旗参浸泡片刻；蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片；老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
3、所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。
炖白萝卜简单做法主料：

白萝卜380g

土豆360g

辅料：

酱油1汤匙

花椒粉少许

植物油适量

盐适量

葱花少许

1. 备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净

2. 土豆切粗条

3. 白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花

4. 锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味

5. 加入花椒粉煸香

6. 加酱油爆出香味

7. 倒入土豆萝卜条，炒上色

8. 倒入没过食材的清水

9. 大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃
萝卜炖鸡牛腩怎么做先炒鸡牛腩淋料酒葱姜加高汤炖放萝卜用胡椒粉盐鸡汁调味炖制。
清炖海带丝炖鸡汤做法原料:鸡脯肉1200克海带800克葱段 10克姜片 10克八角两颗盐少许牛肉粉 10克
制法
1、整鸡,去头和屁股取前胸后背,切两半,用清水洗干净。
2、冷水下锅,撇去血沫。
3、焯烫后,将鸡肉捞出,水倒掉。
4、汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。
5、准备大料两颗,葱切段,姜切片,备用。
6、水烧开,将鸡肉放入汤锅中。
7、再次烧开,放入葱段姜片和大料。
8、加盖转小火慢熬一个小时。
9、海带。
10、用清水洗干净海带。
11、1个小时后,用筷子插一下鸡肉,很轻松插进去,就表示可以了。
12、把海带切几刀,放入鸡汤里。
13、调入盐和牛肉粉,加盖中火煮5-8分钟,即成。
白萝卜和鸡汤怎么炖好喝又营养视频
白萝卜炖鸡的做法

步骤step1
主料：白萝卜、土鸡辅料：盐、姜、料酒、枸杞

步骤step2