文章插图
1、切块包装存储：可将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中，按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好 。
2、按食用计划摆放：生肉熟肉分开存放 ， 熟食在上，生食在下 。如果计划将买来的肉在几天内食用完，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域 。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内 。
【肉怎么保存新鲜不会坏 肉怎么保存新鲜】3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道 ， 延长存放期 。可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分 。
推荐阅读
- 春天怎么保存大蒜不发芽 夏季怎样保存大蒜不发芽不干瘪
- 猪肉怎样冷冻保质期更久 猪肉怎么冷冻保存新鲜
- 怎么贮存面粉 怎么贮存面粉不发霉
- 怎么贮存枣 怎样储存枣子
- 春天怎么存放土豆不发芽 春天怎样保存土豆不生芽
- 荸荠怎么贮存 荸荠怎么贮存保鲜
- 怎么储存葡萄 怎么贮存葡萄
- 怎么贮存金针菇不发霉 怎么贮存金针菇
- 怎么贮存火龙果 怎么贮存火龙果最好
- 怎么贮存樱桃树苗 怎么贮存樱桃