文章插图
1、不是，水开冒气后要改用中小火 。
【蒸馒头一直用大火不熟怎么办 蒸馒头一直用大火不】2、因为水开后就已经达到水的沸点了，改用小火也可以保持沸腾状态 。而且蒸馒头用大火的时间要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小和所蒸馒头的多少等因素来决定 。一般大火蒸10至20分钟，再用小火蒸5分钟即可 。
推荐阅读
- 蒸螃蟹背朝下 蒸螃蟹背朝上还是肚朝上
- 怎样使馒头不粘蒸布呢 怎样使馒头不粘蒸布
- 蒸馒头第二锅要换水吗 蒸馒头第二锅要多长时间
- 香弹煮是蒸米饭吗米饭煮好灯会亮吗 香弹煮是蒸米饭吗
- 糙米饭的正确煮法 糙米可以蒸米饭吗
- 蒸饺子是开水上锅还是冷水上锅 生肉饺子一般要蒸几分钟
- 蒸鱼豉油可以用老抽代替吗 蒸鱼豉油能代替老抽吗
- 蒸鱼豉油能炒菜用吗有毒吗 蒸鱼豉油能炒菜用吗
- 蒸包子能用牛奶和面吗怎么做 蒸包子能用牛奶和面吗
- 馒头揉不光滑是什么原因引起的 馒头揉不光滑是什么原因