文章插图
【青豆炒肉青豆要焯水不 青豆炒肉青豆要焯水不焯水吗】1、没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟 。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老 。比如和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时间太久炒得过老 。
2、另外，生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能引起食物中毒 。这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症 。因此选择过水可更好保证青豆充分煮熟 。当然，要不要过水全看大家的意愿，如果大家炒的青豆能确保都熟透的话，那就不用担心吃了会中毒 。
推荐阅读
- 钓饵和诱饵谁更重要？如何选择和使用能让钓鱼的效果更好？
- 榴莲的产地主要是来自哪里? 中国榴莲的产地主要是来自哪里?
- 马蓉：她和宋喆的事情，都是王宝强设的局！要复婚？是为了孩子？
- 飞机红酒托运需要单独包装吗 飞机 红酒 托运
- 干发帽用完后要洗吗 干发帽用完后要洗吗
- 演员刘松仁：43岁娶小20岁泰国空姐，丁克不要孩子，73岁开始后悔
- 莫小仙自热火锅要煮多久 自热火锅要煮多久
- 大米怎么存放才能不生虫子 大米要怎么存放才不生虫子
- 氮气的用途主要有哪些 氮气的用途主要有哪些
- 买直升机需要什么条件 私人购买直升机需要什么条件