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了解外卖配送的流程 。
新骑手在从事外卖配送工作之前，首先要对整个的外卖配送业务有个大致的认识，对配送的整个流程要有一定的了解，这样可以更加快速地融入工作 。
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学会使用派单软件 。
现在骑手接单、派单都是通过网络，所以骑手工作之前，一定要学会使用派单接单软件，否则就无法获取订单，也无法寄送产品给客户 。
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熟悉派单的区域 。
外卖骑手，一定要对自己的外卖配送区域很熟悉，这样可以选择最佳的行驶路线，减少送餐的在途时间，提高配送效率 。
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遵守外卖配送的规范 。
外卖配送员，要有职业道德，在给顾客送餐时，要遵守外卖配送的相关规范，把高质量、卫生干净的食品，及时完好地送到客户手中 ， 提高外卖骑手的职业素养，也可以营造良好的口碑 。
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注意派单时效性 。
曾经有过客户满意度调查 ， 外卖的配送时效性，是客户最关注的问题 。
因为，一般都是饿了，或者临近饭点，然后进行订餐 。
所以，骑手要注意派单的时效性，不要拖拉延误 。
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骑手注意行车安全 。
外卖骑手在进行外卖配送时，不能只顾订单时效，同时 ， 也要注意行车安全，遵守交通规则，切忌很冲乱撞 。
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不要与客户发生争执 。
外卖骑手在进行外卖配送时，由于各种原因，或多或少都会与顾客，发生一些争执 。
但是，作为服务者的骑手，要与顾客合理沟通 ， 不要产生暴力冲突，否则会造成极坏的影响 。
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