世界顶尖的法国十大名厨 法国名厨( 二 )
第10名皮埃尔·加涅尔(Pierre Gagnaire)
营业额640万欧元(约8亿日元)
总共有10家餐厅 。
12颗米其林星
1992年，他在法国中部圣艾蒂安的餐厅虽然获得了米其林三星的荣誉，但最终还是因为破产而倒闭 。后来在朋友的经济资助下，他在巴黎又开了一家餐厅，餐厅再次获得米其林三星的荣誉 。2005年，他在东京青山开了另一家米其林2星级餐厅，但在2010年再次关闭 。
直接原因是2008年9月15日雷曼危机爆发，使得点红酒的顾客数量急剧减少 。
【世界顶尖的法国十大名厨 法国名厨】
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