
文章插图
材料:鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、咖喱块

文章插图
做法:
1、鸡腿清洗干净,斩件;胡萝卜和土豆分别削皮后滚刀切块,青椒和洋葱也切块;
【咖喱鸡腿】2、热油锅,放进鸡腿肉中火煎至表皮微黄;
3、翻面后同样煎至表皮微黄,盛起备用;
4、把土豆和胡萝卜倒入锅里,煸炒至软身;

文章插图
5、加入适量清水,大火煮开;
6、加入鸡腿肉,转中小火煮;
7、煮开后,撇干净血沫;
8、关火,放入咖喱块;

文章插图
9、咖喱融化后,放入青椒和洋葱,重新开火,翻炒均匀;
10、煮至咖喱汁浓稠即可 。

文章插图
点击查看更多《舌尖上的中国》2相关菜谱 大搜罗
推荐阅读
-
股东|减持!长方集团:持股5%以上股东的一致行动人减持进展
-
阳生春|四时华章·二十四节气丨阳生春又来,金城迎“冬至”
-
-
太平鸟育儿经|“奶牛妈妈们”要少吃这3类东西,你有没有中招呢?,哺乳期间
-
平底锅的选择技巧|平底锅的选择技巧 使用平底锅时要注意什么
-
-
-
上观新闻|船能“吃草”?沪上第一艘“无人驾驶清洁船”来了
-
金融学堂花呗强制提额,芝麻分600分以上都可以,额度200起
-
-
-
影响|葵花药业原董事长关彦斌一审被判有期徒刑十一年
-
-
-
朱元璋|朱元璋邀请功臣吃饭,群臣纷纷夸赞,刘伯温指着菜说大家都要死了
-
癌症肿瘤|肝癌最喜欢“缠上”这4类人,做2事戒2物,肝脏一天比一天好
-
-
-
-
怎么样接纳自己爱自己?爱自己的第一步接纳自己喜欢自己