自由水和结合水在人体的作用 结合水的作用高中


自由水和结合水在人体的作用 结合水的作用高中

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本篇文章给大家谈谈结合水的作用,以及结合水的作用高中对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 结合水的主要作用?
  • 结合水在生物体内起什么作用?
  • 自由水和结合水的作用是什么?
  • 结合水的生理作用
  • 自由水和结合水在人体的作用
  • 结合水的定义和作用
Q1:结合水的主要作用?
生物方面:1、概念 结合水是水在生物体和细胞内的存在状 态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶 体.2、功能 (1)组成细胞和生物体结构的成分:水分...
Q2:结合水在生物体内起什么作用?
结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水 。水是极性分子 , 氧侧带部分负电荷 , 氢侧带部分正电荷 , 因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键 。如氨基、羧基、羟基等均可与水结合 , 成为结合水 。所有这些水不再能溶解其他物质 , 较难流动 。如心肌含水79% , 与血液含水量相差不多 , 但所含的水均为结合水 , 故呈坚实的形态 。结合水不参与代谢作用 , 然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系 。即使干燥的成熟种子也保持约25%左右的水即结合水 , 这时原生质呈半凝固的凝胶状态 , 生理活性降到最低程度 , 但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境 。另外 , 据对人和动物的研究发现 , 人和动物的年龄愈大 , 细胞中的结合水愈少 , 生病时 , 结合水也有变化 。自由水和结合水的区分不是绝对的 , 两者在一定条件下可以相互转化 。如血液凝固时 , 自由水就变成了结合水 。
Q3:自由水和结合水的作用是什么?
自由水是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水 , 是良好的溶剂和运输工具 。如人和动物血液中含水83% , 多为自由水 , 可把营养物质输送到各个细胞 , 又把细胞产生的代谢废物运到排泄器官 。它的数量制约着细胞的代谢强度 。如呼吸速度、光合速度、生长速度等 。自由水占总含水量百分比越大则代谢越旺盛 。结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水 。水是极性分子 , 氧侧带部分负电荷 , 氢侧带部分正电荷 , 因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键 。如氨基、羧基、羟基等均可与水结合 , 成为结合水 。所有这些水不再能溶解其他物质 , 较难流动 。如心肌含水79% , 与血液含水量相差不多 , 但所含的水均为结合水 , 故呈坚实的形态 。结合水不参与代谢作用 , 然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系 。即使干燥的成熟种子也保持约25%左右的水即结合水 , 这时原生质呈半凝固的凝胶状态 , 生理活性降到最低程度 , 但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境 。另外 , 据对人和动物的研究发现 , 人和动物的年龄愈大 , 细胞中的结合水愈少 , 生病时 , 结合水也有变化 。自由水和结合水的区分不是绝对的 , 两者在一定条件下可以相互转化 。如血液凝固时 , 自由水就变成了结合水 。资料来自网络~
Q4:结合水的生理作用
结合水就是亲水性物质溶于水的必然后果 。生理作用那就是维持蛋白质等溶于细胞质的亲水物质的正常活性吧 。
结合水不参与代谢作用 , 但植物在某些条件下要求低微的代谢强度去度过不良的外界条件(失掉大量自由水 , 保留结合水) , 因此结合水含量与植物抗性大小有密切关系 。人体是由细胞组成的 , 有60万亿个细胞 , 在细胞里面有很多液体 , 这些细胞内液占人体水分的2/3 。在细胞外有很多液体 , 这些液体也是水分 , 占1/3 。这1/3的液体指的是血浆、组织液、淋巴液和脑脊液等 , 这些都是水分 。具体的数据为:血液里含水90% , 肌肉里含水70% , 即便是人体中很坚硬的组织骨骼中也含水 , 可达到16%~46% 。


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