全面解说空气炸锅原理及报价 空气炸锅的原理
空炸锅
的健康优点 1、几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康 。2、速度快，省事 。2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距 。3、口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的 。4、制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少 。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了 。
空炸锅的原理如下:
第一步，通过顶部烘烤装置快速加热空气体 。
【全面解说空气炸锅原理及报价 空气炸锅的原理】第二步:热流通过大功率风扇在菜篮中快速循环 。
第三步:菜篮内侧的特殊纹路形成涡流热流，360度全方位接触食物表面，迅速带走加热产生的水蒸气 。
从而在表面形成一层金黄酥脆的表层，达到油炸的外观和口感 。
放心市面上的油炸食品，喜欢在家做一些油炸食品，那么空炸锅再合适不过了 。
1.原则上:
空弗莱尔有一个像抽屉一样的门 。它是利用高温的热空气体循环流动在密闭空的房间内煎炸食物，而家用的小烤箱密封性没有那么好，普通烤箱使用发热管加热食物，空气体循环性差 。
2.在味道上:
空炸锅炸的羊肉串嫩滑可口，烤箱烤的羊肉串有点干，所以空炸锅更接近油炸的原味！烤箱不好清理，炸锅的炸笼可以拿出来清理 。它们之间的共同点是使用前都要预热 。所以想吃健康的油炸食品，还是要选择空炸锅！
菜谱是橙花炸鸡，吃起来酸甜可口，非常好吃 。
材料:去骨鸡腿一只，橙汁两勺，日式焦汁一勺，蜂蜜一勺，柠檬汁一勺，盐半勺，美味鲜汁半勺，
半茶匙鸡粉和一茶匙玉米淀粉 。
练习:
1.将去骨鸡腿用盐、鸡粉、美味鲜榨果汁、蜂蜜、玉米面腌制30分钟左右，再将柠檬汁、橙汁、蜂蜜、日式焦汁放入另一个大碗中混合成橙汁备用 。
2.将SKG油炸锅预热至180度约5分钟 。
3.将腌制好的鸡腿用玉米面打匀，放入炸蓝中，煮3-5分钟 。
4.取出来，换刀，切成条状，放在盘子里，糊上橙汁，浇在鸡肉上吃 。
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