教你养生吃黑豆的方法黑豆怎么吃 _小知识

如何吃黑豆(教你如何吃黑豆养生)
豆类中含有的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防汗腺和输卵管疾病。而且黑豆纤维含量高，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，是很好的减肥产品。而且，黑豆浆不像黄豆那么凉，喝多了不会拉肚子，还有治疗风湿、抗衰老的后果。
【教你养生吃黑豆的方法黑豆怎么吃】

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黑豆浆和全麦面包堪称营养早餐减肥的黄金误区，想要减肥的女生可以吃得舒服放心。黑豆性平，味甘。它们具有健脾、利尿、解毒的作用，对水肿、体虚、中风、肾虚等各种疾病均有明显疗效。对于食物中毒或药物中毒，可用黑豆汁和甘草汤解毒。

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那么如何吃到最有营养的黑豆呢？韩国蜂蜜黑豆，将黑豆洗净，加入720毫升冷水，与小苏打混合浸泡黑豆，直到其肿胀，皮肤开裂，你可以看到里面的青豆。用水冲洗几次，然后排水。将糖、盐、肉汤和温开水混合，加入黑豆，夏天浸泡6小时，冬天浸泡12小时。将泡好的黑豆和泡过黑豆的水放入锅中煮开，煮开后加入120 ml冷水，再煮开后加入等量的冷水，再煮的时候切换到小火，盖上锅盖，煮3个小时，还有一点汤汁的时候加入麦芽糖(或蜂蜜)，麦芽糖融化后关火。放凉后拌入芝麻即可食用。