每天一道菜东坡肉！ 天天饮食东坡肉！
天天吃东坡肉！每天一盘东坡肉！)
配料:五花肉、花雕酒、酱油、酱油、冰糖、姜、葱、枣 。
第一步:五华资源网肉洗净，切成3-4厘米见方，用棉线扎好 。
第二步:干锅将五花肉放入锅中，用文火将五花肉炒熟 。
第三步:炸至金黄色资源发黄，油炸出 。
第四步:砂锅底部放上竹箅，防止粘锅资源网，铺上大葱和姜片 。
第五步:将皮朝上的炒好的五花肉放入砂锅中 。
第六步:锅中放少许水，加入冰糖，慢慢翻炒至冰糖融化 。(一定要慢，不然水分蒸发，糖还没融化就苦了 。)
第七步:这是在水蒸发之后 。
第八步:冰糖开始融化 。
第九步:把它做成这个颜色 。
【每天一道菜东坡肉！ 天天饮食东坡肉！】
第十步:加开水，加开水，加开水，一定要烧开水，小心溅水 。
第十一步:将糖色倒入砂锅中，加入酱油、酱油、花雕酒，然后倒入清水 。水只是露出了肉皮 。用大火烧开，煨一个小时 。
第十二步:永远记得检查锅里的汤 。最后，把汤留在砂锅底部 。
第十三步:取出肉，倒入剩下的汤 。
第十四步:在肉上撒枣 。为了方便，把枣切开 。放入锅中蒸1小时 。如果你想吃更软更糯的东西，可以多蒸一蒸 。
第十五步:完成敲击 。
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