家烧黄鱼这样做百吃不腻 黄鱼做法

黄鱼做法(家烧黄鱼这样做百吃不腻)

家烧黄鱼这样做百吃不腻 黄鱼做法

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故乡端午节不能错过的五黄之一黄鱼,用简略的烧发保存鲜美味道
By 木易炊烟


用料
  • 黄鱼 两条
  • 生姜 4-5片
  • 大葱 适量
  • 生抽 12克
  • 老抽 5克
  • 红糖 适量
  • 料酒 少许


做法步骤
家烧黄鱼这样做百吃不腻 黄鱼做法

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1、预备材质
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2、洗清洁黄鱼划两刀,用盐均匀涂抹两面,倒入少许料酒腌制半个小时左右
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3、腌制好的黄鱼直接用吸纸轻轻擦干
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4、热锅倒入适量油放黄鱼煎(放入黄鱼不要动它)大火煎一会儿再翻面
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5、煎至两面金黄倒出备用
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6、锅中重新倒油爆资源网香姜蒜
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7、放黄鱼倒入生抽
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8、放蚝油、老抽、红糖和料酒
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9、倒入适量热水,煮5-6分钟左右
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10、一道美味鲜美的家烧黄鱼就这样高兴完成
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11、赶紧用英俊的设备拍一张定型照


小贴士黄鱼用盐腌制过 烧的时候根本不用放盐
【家烧黄鱼这样做百吃不腻 黄鱼做法】

黄鱼的养分功用黄鱼资源网含有丰硕的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质衰弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗后果 。黄鱼含有丰硕的微量元素硒,能消除人体代谢发生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功用 。中医以为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功用,对贫血、失眠、头资源网晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效 。


黄鱼的饮食禁忌黄鱼+荆芥=身材不适 。
黄鱼+荞麦=消化不良 。
《食疗本草》指出:“黄鱼不可与荞麦同食,令人失声也 。”黄鱼味甘性平有小毒,多食难消化,荞麦性寒难消,食之动热风,两者都为不易消化之物,同食难消化,有伤肠胃 。
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