中药是通过调理身体的内在平衡来治疗疾病的 。在服中药时 , 需要对一次食物进行忌口 , 因为每个事物都有自己的属性 , 若是与中药的药效相冲 , 就会影响病情的治愈 , 从而拖延治疗时间 。冬瓜本为凉性 , 单独食用会影响人体的肠胃运作 , 间接的影响中药的吸收 。所以喝中药是最好避开食用冬瓜 。

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为什么吃中药要忌口
1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物 , 以免增加病人的肠胃负担 , 从而影响病人的康复速度 。脾胃虚的患者 , 更应少食该类食物热性疾病 , 应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物 , 因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用 , 食后会助长病邪 , 使病情加重服解表透疹药时 , 应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时 , 应少饮茶 , 因有些茶性凉下气 , 能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶 , 更不能用茶水送服这些药物 。
2、服清热凉血及滋阴类药物时 , 不宜吃辣物 。因为辣的食物性热 , 而中医辨证为热证的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状) , 服辣的食物会抵消清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用 。
3、药物与食物配合不当 , 则会降低药效 , 甚至会产生毒副作用 。因此 , 口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺功能亢进者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓的患者要忌西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖等生冷寒凉、滋腻、粘滑的食物畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者忌食竹笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子及海鲜类食品 。
4、服用清内热的中药时 , 不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒证”服用中药时 , 应禁食生冷食物 。服用这些药物时 , 如果吃了禁忌的食物 , 疗效就不理想甚至起相反作用 。
5、服中药时不要喝浓茶 , 因为茶叶里含有鞣酸 , 浓茶里含的鞣酸更多 , 与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收 , 减低疗效;其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝;应以喝白开水为主 。

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吃中药最忌讳的5类食物
鱼腥类
此类食物多为咸寒而腥之品 , 且含有异性蛋白 , 易引起过敏反应 , 多食易伤脾胃并诱发疾病 , 故脾胃有病者不宜多吃 , 尤其是过敏体质者更不可食之 。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等 , 而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏 。鱼腥类食物亦属发物 。
生冷类
此类食物性多寒凉 , 主要作用为清热解渴 , 故适合热证疾病 。但却易影响胃肠功能 , 因此虚寒体质者及胃肠病患者 , 当禁忌 。如白萝卜性寒 , 具有消食、化痰、理气之功效 , 若体质虚寒及胃肠病患者食之 , 岂不寒上加寒 , 胃肠功能更差 。另外 , 在同时服用人参和其它滋补药时 , 由于药性相恶 , 可降低或消除补药之效力 , 故萝卜与人参不宜同服 。
辛辣类
此类食物多辛热 , 有通阳健胃之功效 , 若过多食用则易生痰动火 , 散气耗血 , 故该类饮食仅适合于寒证疾病者 , 而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等 。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等 。如辣椒属热性 , 若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用 , 必然会加重“上火”症状 , 从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效 , 故热证病人就诊中医不可同食辣椒 。
发物类
此类食物均为动风生痰助火之品 , 由于疾病对食物选择程度的大小不同 , 其“发”亦有异 。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等 。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者 , 当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉 , 否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜 , 因南瓜含有糖分 , 多吃会产生较多的酸 , 对胃肠有刺激 。鉴此 , “发”者 , 在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 。
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