文章插图
原料：
冬瓜、排骨、姜、蒜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽、料酒、生抽各适量 。
做法：
1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净 。
2、冬瓜去皮切块 。
3、锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀 。
4、加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟 。（热水要一次加够，抹过肉面即可）
5、下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可 。
【冬瓜烧排骨】
文章插图
推荐阅读
-
-
美味|比蛋挞好吃十倍，入口即化，超级嫩滑，简直太美味
-
ZAKER生活|裁定18国违法，对131亿商品加征关税，毫不手软！美又拿印度开刀
-
生活|胡兵挑战24小时不间断直播 坦言曾萌生“退圈”之意
-
『腾讯』腾讯音乐第四季度营收73亿元，同比扭亏为盈
-
「员工」超6成职场人不开心就跳槽，尊重员工是最被看重的文化要
-
-
-
明星照片|边注视着Wendy边唱歌的，Red Velvet成员们
-
-
安阳@河南一县为安阳唯一单字县，历史悠久且曾为州，是你家乡吗
-
「印度」将开火权下放给士兵，印军单方面改变前线规则，开战必须给点颜色
-
-
骗取购房资格利益链曝光：团伙贿赂税务人员伪造四百余份纳税证明
-
甄子丹|甄子丹三段爱情史：闪婚又闪离，最后终娶小18岁娇妻
-
-
##良医治未病！防癌除了“听天由命”，我们还可以做什么？
-
-
汽車圈资讯|虽然没有8和9，但是值数十辆劳斯莱斯，车牌界的“霸主”
-
![元正红茶一统天下怎么样？[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220414/0034532555-0-lp.png)
