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一、材料:
笋干菜(笋干 霉干菜)、大葱、腊肠、生抽、白糖、盐、料酒

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二、笋干菜的处理
1、取适量笋干菜
2、加清水,泡上15分钟
3、稍稍搓洗一下,倒掉泡的水
4、再加温开水泡
5、笋干都泡软了之后,取出,泡的水别倒掉,要用的,煮的时候用
6、笋干菜稍稍切一下,笋干菜相对于毛笋片 石竹笋泡的时间不需要那么久 温水泡2-3小时即可

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