文章插图
用料：
五花肉400g
冰糖4.5粒
姜
葱
酱油
做法:
1.将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片 。（我用的是砂锅）
2.盖上盖子大火烧开，关小火闷 。
3.至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好 。
4.倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色 。
5.大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒 。
【砂锅版红烧肉】6.至冰糖融化，汤汁黏稠即可 。
推荐阅读
- 砂锅烤南瓜
- 全家福砂锅煲
- 砂锅萝卜炖牛肉
- 高温|两车生猪途经江苏差点热熟 网友称差点成红烧肉：实测江苏气温 温度计爆表
- 红烧肉的不腻做法 最正宗的做法,家庭红烧肉怎么做不腻-
- 五花肉红烧肉的做法大全家常,请问红烧肉怎么炒-
- 陶瓷涂层锅有毒吗
- 红烧肉的冰糖怎么炒,红糖烧五花肉简单做法-
- 陶瓷砂锅有毒吗
- 砂锅菜的做法大全[做法大全]窍门,食材_砂锅菜谱砂锅做法大全窍门-