豆瓣酱烧带鱼 _带鱼

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材料：
【豆瓣酱烧带鱼】主料：带鱼1条
配料：红椒1个、尖椒1个、蒜3瓣、姜1块、八角2个、葱1根
调料：六月香豆瓣酱1大勺、六月鲜酱油1汤勺、醯官醋1茶匙、料酒2茶匙、盐少许、糖适量
准备：
姜、蒜、尖椒、红椒切片，葱切段；

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做法：
1.带鱼处理干净，切段，加入少许料酒；
2.再加入少许盐，抓匀后腌制20分钟；
3.等待的过程中调制料汁，碗中加入六月鲜酱油；
4.再加入少许醯官醋和少许水；

豆瓣酱烧带鱼