五个月宝宝蒸蛋的做法

对于五个多月大的宝宝 , 再给他们添加辅食的时候 , 一定要给他们吃一些柔软的食物 , 因为只有这些柔软的食物 , 他们吃了之后才容易消化 , 对于宝宝来说最好的食物就是鸡蛋糕和米饭 , 这两种辅食不仅营养价值高 , 而且做起来比较简单方便 , 那么五个月宝宝蒸鸡蛋糕的做法是什么呢?

五个月宝宝蒸蛋的做法

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【五个月宝宝蒸蛋的做法】五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋吗
五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋黄 , 尽量要少吃蛋清 。
具体分析:
孩子在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了 , 但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃 。所以说五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋 。
吃鸡蛋的正确方法:
1、第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少量的喂一下 , 观察一下宝宝是否有出现一些不良的反应 , 如果没有在逐步的进行增加 , 有些宝宝会对蛋清有过敏的情况 , 所以不能过早的吃蒸蛋 。
五个月宝宝蒸蛋的做法

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2、在这个时候就可以把蛋黄拿出来蒸给孩子吃 , 再蒸鸡蛋的时候一定要先把鸡蛋打散 , 然后加一些温开水 , 水和蛋的比例为1:1 , 这样蒸出来的鸡蛋很好下咽 , 孩子也会更容易消化 。
一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清:
一岁内前不宜吃蛋清 , 这是因为婴儿消化系统发育尚不完全 , 肠壁很薄 , 通透性很高 , 而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白 , 分子小 , 可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中 , 易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病 , 如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等 。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清 。
五个月宝宝蒸蛋的做法
具体做法:
1、鸡蛋两只洗净 , 另准备半碗温水 。
2、鸡蛋打散 , 加温水用筷子完全打散 。(鸡蛋与水的比例1:1.5 。)
3、用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉 。
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4、碗上盖上一层保鲜膜 , 上面用牙签扎两三个小孔 。冷水入锅 , 中火蒸15分钟 。(一定要不用大火 , 大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固 , 而中间不熟的现象 , 也容易起蜂窝 。)
5、取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道 , 让蛋羹入味 。接下来就可以美美的享受了 。


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