该梗起源于2001年春晚赵本山、范伟、高秀敏带来的情节《卖拐》 。在以前的时代,农村普遍认为做餐夫就有钱,所以从某种意义上来说,肯定餐夫这个职业,既可以吃,也可以赚钱,所以出现了这样的俗语 。

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《卖拐》由尹兴军编剧、赵本山、范伟、高秀敏主演,2001年1月23日0.103010播出 。该小说讲述了“赵本山”用优秀的“突然”手段向双脚健康的陌生人出售两条拐骗的故事 。

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“头大脖子粗既不是大钱,也不是饭馆”,主要流传在北方农村,七八十年代,也很难摄取太丰富的营养,但除了有钱人以外,最常吃的就是饭馆 。

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以前,餐厨是很受欢迎的职业 。因为在乡下,经常做洗碗池,而且无论是红色的还是白色的,都喜欢做大事 。特别是在东北地区,这种现象很盛行 。所以,工作的时候,伙夫自然能吃 。在这里值得注意的是,在以前的时代,农村人们认为做伙夫就有钱,所以从某种意义上来说,肯定了伙夫这个职业,既可以吃,也可以赚钱,所以出现了这样的俗语 。
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【脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫是什么梗?】
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