工夫红茶
工夫红茶也称工夫茶,是我国特有的红茶品种,品类多、产地广,如祁门工夫、闽红工夫、滇红工夫、川红工夫、宁红工夫、台湾工夫等等 。
按品种又分为大叶工夫和小叶工夫,工夫红茶是在小种红茶的基础上诞生的,因为制工精细,所以被称之为工夫红茶 。
其中值得一提的是祁门红茶,是世界三大高香红茶之首,其特有的祁门香,似花似果似蜜,馥郁持久且优雅,风靡了整个欧洲的下午茶会,让世界人为之着迷 。
2017年关于红茶的八大香味知识
【2017年关于红茶的八大香味知识-红茶知识】
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