材料：海蛎
葱蒜段
芹菜段
盐，鸡精
鸡蛋一个
面粉(地瓜粉)适量
【海蛎的做法】面粉我也是凭感觉放而已 。大概半斤我那种小勺七八勺刚好 。多一点少一点也没关系 。
油热煎熟就行了 。
油不要入过多，不然煎起来不会酥 。
慢火煎，要不，外面焦了里面没熟
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