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白茶冲泡茶艺方式,白茶冲泡茶具

茶知识

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  • 沏茶 ， 现代特色 以发茶味 ， 显其色 ， 不失其香为要旨
  • 茶道与茶艺美学
  • 白茶冲泡“茶具 ， 水温 ， 要领”方式先容
  • 安溪茶艺的基本知识介绍
沏茶 ， 现代特色 以发茶味 ， 显其色 ， 不失其香为要旨沏茶 ， 现代特色沏茶法是中国茶文化生长的拐点 ， 带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的生长 。沏茶讲求茶具、用水、水温、情况、心境、甚至着装等 。在沏茶之后 ， 茶饮才真正实现了普及 ， 成为中国人和世界各地茶人的至爱 。沏茶法是现代主要饮茶方式之一 ， 自然为人熟知 。不外 ， 中国各地沏茶法大有区别 。由于现代茶的品种繁多 ， 红茶、绿茶、花茶 ， 冲泡方式皆不尽相同 。大要说 ， 以发茶味 ， 显其色 ， 不失其香为要旨 ， 浓淡亦随各地所好 。
【白茶冲泡茶艺方式,白茶冲泡茶具】
茶道与茶艺美学茶道的基本精神：和、静、怡、真 。茶艺概述：茶艺展演为茶道精神的延伸 ， 将茶道的思想 ， 表现形式在茶席中 。茶叶分类：白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、普洱茶 。茶叶储藏基础知识：实用的储存方法及藏茶的基本要求 。器皿组合：程序及茶具陶瓷解说明 。茶席整体规则：素朴、调和色、对比色、茶人美学涵养 。泡茶动作以及正确指法：心手合一茶汤冲泡时间 ， 置茶量 ， 浓度以及稳定度 。养生保健茶：依照各节气舒缓调节身体 ， 茶叶中的微量元素 。侍茶礼仪：名茶书推荐及茶艺影片欣赏 。茶人雅兴：雅集、茶席与古琴音乐赏析 。
白茶冲泡“茶具 ， 水温 ， 要领”方式先容白茶冲泡方式茶具的选用：冲泡白茶首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗 。通过玻璃杯可以恣意地浏览白茶在水中的千姿百态 ， 品其味、闻其香、观其叶白脉翠的怪异品质 。冲泡白茶还可用白瓷盖碗 。水温的控制：白茶质料细嫩 ， 叶张较薄 ， 以是冲泡时水温不宜太高 ， 一样平常掌握在90℃为宜 。冲泡要领：上好的白茶冲泡时 ， 热水不行直冲茶芽 ， 应当沿杯（或壶）壁入冲 ， 这样做有两个利益 ， 既不会损伤茶芽品相 ， 又不至于由于茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感 。接纳下投法 ， 先注水四分之一浸润 ， 半分钟后加满 。冲泡时接纳盘旋注水法 ， 加水量控制在约占杯子的2/3为宜 。冲泡后静放5分钟 。

安溪茶艺的基本知识介绍 安溪乌龙茶介于红绿茶之间 ， 属半发酵茶 ， 其制作工序复杂 ， 冲泡讲究技巧 ， 品饮更须细斟慢啜 ， 才能心领神会地尝到茶之真味与妙香 。安溪茶艺因此亦称作“工夫茶艺” ， 它同其它类茶艺一样 ， 追求一种美的艺术 ， 即“茶艺四美”──茶美（色、香、味、形）、水美（清、洁、轻、洌）、器美（茶具）、饮美（环境、方式） 。现今的安溪茶艺是在乌龙茶传统的泡饮基础上 ， 融入品茗者对茶的一种精神追求而形成的艺术 ， 并逐渐发展起来的 。安溪茶艺既要求品饮者掌握乌龙茶（以铁观音为例）的冲泡技艺 ， 又要求品饮者熟悉乌龙茶并具有一定的艺术修养 ， 能用艺术的眼光和艺术的心灵品茶 ， 在事茶过程中以茶为媒 ， 真正地沟通自然、内省自性、完善自我 ， 以达到以茶修身养性 ， 陶冶情操 ， 在茶的品饮艺术中品尝人生真味的高级精神享受 。


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