【红茶茶具介绍,不同普洱茶选用的茶具】文章目录[隐藏]
- 祁门红茶怎么泡 两种祁门红茶泡茶的方法
- 不同的茶适合用什么茶具?
- 滇红的详细冲泡教程
祁门红茶怎么泡 两种祁门红茶泡茶的方法祁门红茶作为四大红茶之一,清誉高香,是历史上的名茶,红茶本身就有养胃暖身的功效,那祁门红茶怎么泡?下面介绍两种祁门红茶泡茶的方法 。祁门红茶泡茶的方法之简单泡法:将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美 。祁门红茶泡茶的方法之功夫泡法:祁门红茶清饮最能体现隽永香气,冲泡工夫红茶,一般要选用紫砂茶具或者白瓷茶具、白底红花瓷茶具 。茶水的比例为1:50左右,泡茶水温在90— 95℃ 。一般冲泡工夫红茶采用壶泡法,首先按比例把茶叶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间为2—3分钟,然后按循环倒茶法,将祁门红茶的茶汤注入茶杯中,并使红茶的茶汤浓度均匀一致 。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶能冲泡2—3次 。以上是最常见的祁门红茶泡茶的方法,在寒冷的冬季,泡上一杯红茶,看着橙红的茶汤,心里觉得暖和 。
不同的茶适合用什么茶具?绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等 。红茶:红茶宜用白瓷和玻璃茶具,便于观察其红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏优质红茶的“金圈” 。白茶:新茶用瓷器冲泡更能凸显其鲜,老茶用陶壶煮饮更够味 。乌龙茶:选择瓷质薄胎盖碗冲泡,小杯品饮 。更能凸显其高扬的香气 。黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除杂味,更突出其陈醇的韵味 。花茶:用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感 。
滇红的详细冲泡教程以古树纯料发酵红茶,茶质醇厚,丰富的内含物质富于变化 。一泡好红茶,当如女子的风情,永远都让人意犹未尽 。滇红冲泡要点① 出茶比例:220ml紫砂壶,建议出茶10g② 温洗茶具:沸水润洗茶具,温热的紫砂壶承接茶叶,有利于促进彰扬茶叶香气③润茶:沸水润洗茶具后,以沸水浸润茶叶20s左右出汤,弃去润茶水④ 冲泡:沸水冲泡,第一泡浸润15s左右出汤,23泡10s左右出汤,之后根据茶汤表现适当延长浸润时间滇红,汤色红艳明亮,清饮的滋味甜香怡人,一年四季都会登场,清饮之外,还研究出了更多好玩的喝法:夏天做柠檬红茶,秋天做香浓奶茶,冬天做大枣姜茶,春天就做玫瑰红茶,是不是很百搭?
推荐阅读
-
无价之姐|防弹少年团新专辑发布在即 成员接受采访畅谈创作心得
-
-
cnBeta而非提高觅食能力,新研究称水獭玩石头杂耍是因为饥饿
-
杭州一次调整六个区,幅度之大全国罕见 杭州行政区划调整
-
[钟南山]科技连接健康,华米科技携钟南山院士团队共建联合实验室
-
借款|杭州男子借钱给人,竟然收到了法院传票?结局大快人心
-
-
李楠|号称有信心击败苹果:李楠晒新耳机街头涂鸦版外观
-
-
健安农牧|1024头!温氏、海大、广垦等七家企业投资的超大规模公猪站将投产
-
-
关晓彤|?关晓彤在路人原相机下,无精修颜值能打,这腿是认真的吗?
-
招聘|腾讯应届生秋招,5大城市,5大类岗位,简历投递截止只剩1个月
-
招2000名校硕士博士,1355人下农村、社区,这座省会被吐槽上热搜!
-
-
清华大学|2020校友会双一流大学榜单公布,北大超清华,华科大第5武大第7
-
笨鸟科技资讯微信“陷阱”被发现,多数人还蒙在鼓里,你或许已经中招
-
老高品史|突显小蛮腰,轻松穿出女神范!,身材婀娜的紧身裙美女
-
澎湃新闻|德国7月进出口额均环比上升,仍低于疫情前水平
-
- 红茶和绿茶咖啡因含量,咖啡碱咖啡因
- 精品武夷山红茶批发,常州瑞和泰红茶节销售路攀升
- 新能源电池类型介绍
- 金,银茶具有什么特点,紫砂器具的泥料有什么特点
- 昆明九道茶介绍,欧阳修送龙茶与许道人茶诗作品赏析
- 金属茶具的优缺点,玻璃茶具泡茶的优缺点是什么
- 喝红茶有什么坏处,男性喝红茶的好处和坏处
- 红茶味道有多少种,新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容
- 黄山绿满山川茶飘香,红茶飘香
- 韩国草衣文化节介绍,韩国茶礼清敬和乐