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- 女性喝菊花茶的好处?
- 品饮花草茶
- 冲泡小诀窍
- 儿媳一杯花草茶 公公腹泻住了院
品饮花草茶泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口,能联想到普罗旺斯的天空……专访专家:中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰“花草茶”,来源自“药草茶”在西方,花草茶被称为HerbalTea,是以药草为原料配制的一种饮料 。药草属草本植物,种类繁多,而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用 。然而,在医疗技术并不发达的古代社会,药草作为民间重要的医药配方,人们更注重它的疗效 。直到18世纪末,药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现,在法国发展为一种饮用时尚,上世纪80年代大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐 。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶” 。在原料上,花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异,只是在制作工艺上,增加了对色香味方面的制作要求,而对药效的要求有所降低 。
冲泡小诀窍1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式,在分量的拿捏上,单一的花茶材料,用500cc的沸水来冲泡,应取份量5-10克,混合的花茶,每一种材料各取2-3克,就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了 。2. 味道的拿捏一般来说,一人分的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2-3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳,如果泡分量多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟 。3. 先冲后泡的方法A:先冲后泡最基本的冲泡方法,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水 。B:待花茶冲开,闷3-5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好 。
儿媳一杯花草茶 公公腹泻住了院【清香花草茶恋上,品饮花草茶】天山网讯(采访人员张梦雨)家住乌鲁木齐市荣惠社区的李女士没有想到:自己好心泡了一杯排毒养颜花草茶,竟让年过七旬的公公腹泻不止进了医院 。李女士气色不太好,几天前,她买了一大包各种各样的花草茶,据说搭配在一起喝既补充水分又排毒养颜,而且没有任何副作用 。回到家,孝顺的李女士兴冲冲地泡了一杯由金银花、菊花、玫瑰花、决明子等搭配成的花草茶让公公品尝 。当天晚上,她的公公就开始拉肚子,而且越来越严重 。看着公公蜡黄的脸色,李女士和丈夫赶紧把他送进了附近的医院 。李女士想来想去就是想不明白,公公为什么会拉肚子?经过向医生咨询,她才知道原来问题出在“排毒养颜”花草茶上 。医生说:“老人的消化吸收功能都比较差,应该谨慎服用润肠中草药 。”李女士恍然大悟,原来是自己好心办了一件坏事 。摘自新疆重点新闻网--天山网(http://www.xjts.cn)
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