下面开启另外一座茶山 ， 就是帕沙 。帕沙 ， 跟南糯山同属于格朗和乡 ， 这个地方的茶 ， 可以用一句话概括：一直就很有名 ， 从来未被认可 。有名 ， 是因为茶树的平均树龄偏大 ， 未被认可 ， 是因为新茶的状态 ， 不如其他名山那么理想 。来看下帕沙茶王的特征：帕沙茶树1号 ， 小乔木型 ， 树姿半开张 ， 树高7.1米 ， 基部围197厘米 ， 主干胸围192厘米 。帕沙村委会由5个哈尼族自然寨组成 ， 人口1844人 ， 古老茶园面积3000亩 。茶树树龄在200500年之间 ， 茶园密度为125株／亩 。最老的茶王树一号、二号均在800年树龄左右 。看看这个数据 ， 其实有点吓人的 ， 3000亩 ， 春茶产量应该在40吨左右 ， 全年90吨 。
我有时觉得很奇怪 ， 古树茶的稀有说 ， 从何而来？能够用几十吨 ， 几百吨来衡量的数据 ， 无论如何不能叫做稀少 ， 当然 ， 如果说比起普洱茶总的年产量 ， 5万-6万吨而言 ， 古树茶总产量在4000吨左右确实是少……
回头还是来看人均树 ， 总人口1844人 ， 人均古树茶50公斤左右 ， 平均每家年产300公斤 ， 春茶100多公斤 。这些简单的数据后面 ， 意味着：如果你去守茶 ， 看到超出常识 ， 一个茶农家里超过200公斤春茶 ， 你问清楚人口数量后 ， 就有理由怀疑他是不是收了别人家的茶 ， 或者说不全是大树茶 。实际上 ， 在帕沙 ， 也是有着大量台地茶的 。
关于帕沙的茶 ， 大滇2008年制茶 ， 自称大滇制茶2008年最佳性价比古树茶 ， 而苦竹山则是2009年最佳 ， 忙肺2010年最佳 ， 2011年 ， 显然忙肺蝉联最佳性价比古树茶 。而我继续给予一个评价：最佳性价比并不等于最佳口感 。实际上 ， 帕沙的茶 ， 是在2年后开始呈现出良好变化的 ， 新的帕沙茶 ， 在我眼里乏善可陈 ， 要做的 ， 就是放进仓库而已 。
在整个版纳地区 ， 面积较大的古茶园有：格朗和乡15000亩 ， 象明乡9721亩 ， 布朗山乡9505亩 ， 易武乡8279亩 ， 勐混镇8010亩 ， 勐龙镇5170亩 ， 基诺山乡2900亩 。
从这个数据来看 ， 格朗和面积排第一 ， 实际上 ， 这里是指的是较多连片的 ， 如果加上很多散的 ， 数据会发生变化的 。今晚 ， 我们来对巴达茶区以及勐宋地区的茶做一个介绍 ， 以便大家心里有数 。
巴达茶区 ， 现在属于西定乡政府 ， 目前野生型古茶园面积大约6000亩 ， 栽培型古茶园面积3000亩 ， 这里的产量较低 ， 海拔较高 ， 亩产量仅仅到15公斤每亩 ， 原因是茶树的密度较小 ， 大滇五载版巴达高山属于野生型古茶树 ， 口感明显跟其他茶区的茶不一样 。因为巴达地区的人口稀少 ， 所以古茶树并 ， 没有得到充分采摘 ， 实际产量更低 ， 我们来做下数据分析：总产量135吨左右 ， 春茶古茶产量在50吨这个数字 ， 比起南糯山地区产量低了很多 ， 巴达地区 ， 距离县城遥远 ， 交通条件非常之差 ， 宁去布朗 ， 不去巴达 。。。所以 ， 我们远远围观就好 。巴达对于我本人 ， 却意义非凡 。所以 ， 每年都会去 ， 因为 ， 那里还有比茶更好的东西——山间的旱稻 ， 红色的稻米 ， 喜欢红米的味道 。下面对勐宋茶区的茶做个介绍 。
这里的勐宋指的是勐海的勐宋乡 ， 大家知道较出名的是那卡 ， 我们就来看下 ， 这个区域总的古树茶的面积以及估计的数字 ， 勐宋茶山 ， 海拔最高的地方达到了2000多米 ， 最低处是800多米 ， 显然是山区了 。拥有茶园面积约4万亩 ， 古茶园3800亩 。勐宋古茶山古茶园分布较广 ， 主要分布在大安村委会下大安寨 ， 三迈村委会南本老寨 ， 曼垒村委会那卡寨 ， 坝檬村委会保塘旧寨 。
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