贺开完了 ， 后面最大的古茶园 ， 应该算南糯山了 。这是一个曾经辉煌过 ， 现在也被低估的茶山 ， 而且 ， 由于人口稀少的原因 ， 许多古茶树 ， 居然 ， 居然 ， 居然没人采摘 。汗一个 ， 连古树茶都不采 ， 更别说高海拔地区的台地茶了 ， 越往山顶走 ， 看见没采 ， 长老了的茶树就越来越多 。
接下来 ， 我们来说下南糯山的古树茶 。这跟七剑下天山中的一个人物有关 ， 张顺高先生 ， 他提倡了许多保护古茶树的活动 ， 但南糯山古茶树的发现 ， 却有更早的人物 ， 周鹏举（我们知道岳飞也叫岳鹏举） ， 云南省茶科所周鹏举在1953年做的事 ， 算是新中国成立以来 ， 茶界的一件大事 。他发现了2棵茶树王 ， 位于半坡老寨 ， 一颗枯死的 ， 一棵树高9.55米 ， 树幅10米 ， 主干粗1.38米 ， 树龄800余年 。
这棵树已经现在也死了 ， 树死了 ， 人却活着 ， 所以人们又找了另外的一棵树 ， 继续着南糯茶王的名声 。这就是人类把自己的观点强加于自然界的典型案例 ， 无忧无虑生长在荒野中的古茶树 ， 忽然被人类封王 ， 然后就被圈养 ， 围栏 ， 供人参观 。忽然想起落水洞的茶王 ， 每年无数人都要去那里照相 ， 爬上树 ， 还有摘几片叶子留念 。我几乎没有看到落水洞茶树王枝叶茂盛的样子 ， 每次去 ， 总是只看到几片老叶 ， 在山风中萧瑟的悲鸣 。
而这 ， 就是人类对古茶树一种热爱的方式 。可惜 ， 茶树不懂人类的感情 。所以 ， 保护起来的茶树 ， 多数时候 ， 好像 ， 灭绝得比正常要快 。我们绝对不能责怪人类不怜香惜玉 ， 只能怪那些茶树 ， 并不懂人类的温柔 。许多知名人士 ， 知名企业 ， 重金认领了你们这些宝贝 ， 你们 ， 也太不给面子 ， 数百年 ， 上千年都活了 ， 却在保护后数年就不坚守工作岗位 ， 自顾自走了 。太让爱茶人伤心了！
南糯山 ， 属勐海县格朗和乡 ， 仅仅是一个村委会而已 ， 包括多个寨子 。到清代 ， 有数据可查 ， 南糯山茶园面积达15000多亩 ， 每年产干毛茶300多吨 ， 据此推算 ， 亩产达到了20公 。考虑到当时没有密植台地茶园 ， 这个成绩相当不错 ， 按年份估计 ， 也就是说 ， 目前南糯山至少应该有15000亩古茶园 ， 如果没有破坏的话 。
继续查阅历史 ， 1953年 ， 南糯山茶叶产量恢复到62.5吨 ， 1958年上升到193.1吨 。1982年起 ， 新种植密植速成高产茶园5000多亩（大滇说 ， 台地茶） ， 2004年 ， 南糯山村茶叶产量达800多吨 ， 查阅数据得知 ， 南糯山人口约为4000人 ， 人均200公斤干茶 ， 有点吓人 。显然 ， 台地茶占据了量的大部分 ， 而这 ， 是跟当时 ， 大树茶并没有得到充分采摘相关 。在大部分时期 ， 并没有区分大树茶和台地茶的价格 ， 这使得 ， 许多村民砍掉了大树 ， 种植高产的台地茶 。
最新的资料 ， 南糯山村委会辖23寨562户总人口4632人 ， 哈尼族为主体民族 ， 拥有古茶园面积12 000亩 。据此 ， 古树茶最大产量可达360吨 ， 保守估计 ， 春茶应该在150吨的规模 ， 记住这个数字 ， 这包括了南糯山23个寨子的产量 ， 而最出名的仅仅是半坡老寨 ， 再看茶树密度 ， 茶树长势较强 ， 为169株每亩 ， 这个数字非常之大 ， 显然 ， 这个跟清朝时候的兴盛有关系 。
从形态上看 ， 现在南糯山是乔木老树茶 ， 矮化老树茶 ， 台地茶三种并存 。再往细下说 ， 古茶树主要分布在9个自然村 ， 比较集中的是：竹林寨有茶园2900亩 ， 古茶园1200亩；半坡寨有茶园4200亩 ， 古茶园3700亩；姑娘寨有茶园3500亩 ， 古茶园1500亩 。竹林寨 ， 在山脚 ， 呵呵 ， 有许多打着半坡老寨旗号的茶厂在那里 。比较笼统的说法 ， 南糯山茶的基本特征是：条索较长汤质较饱满 ， 苦弱 ， 回甘较快且持久 ， 涩味持续时间比苦长 ， 有生津 ， 香气不显 。中场休息 ， 2008年帕沙 ， 只喝3道水就回来……
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