上桌|麦片别煮着吃,加2个鸡蛋,4分钟一锅,早餐不用出去买,上桌抢光

大家好,欢迎大家收看本期的美食做法,很高兴又和大家分享了,话不多说,下面一起了解一下吧!
 上桌|麦片别煮着吃,加2个鸡蛋,4分钟一锅,早餐不用出去买,上桌抢光
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今天我们用麦片和两个鸡蛋做个好吃的,把麦片倒入盆子里,加入清水清洗两遍,洗干净,洗净以后再倒入温水,浸泡20分钟,20分钟后我们看一下麦片,用手一捻就能捻碎,这样就可以了,捞出控水放入盘子里。里面打入两个鸡蛋,加入三克酵母,一勺白糖,促进酵母发酵,搅拌至酵母融化。
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加入200克面粉,适量的温水,边加边搅拌搅拌成浓稠的面糊,盖上保鲜膜放到温暖的地方,醒面半个小时,把葱绿切碎,放入碗中,加入一勺盐,适量花椒粉备用。醒发好的面糊里面有很多的气孔,把葱末、盐和花椒粉倒在里面,搅拌均匀,顺便给面排排气。
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电饼铛预热刷油,用勺子舀一勺面糊,摊成小饼。撒上几粒黑芝麻点缀一下,盖上先烙两分钟,两分钟以后刷油翻面,再唠两分钟,这个小饼是发面的,烙个四五分钟就已经熟了,这样就可以出锅了,简单好吃的燕麦软饼就做好了,燕麦这样做非常适合上了岁数的老年人适用,发面的小孩子也非常适合,外酥里软,鲜香味美,营养丰富,喜欢也试试吧。
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