啤酒节|影像平谷：难忘撸串的日子
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本期编辑：饮冰子
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图片 网络
原创 桃子
坐在大街边的排档里 ， 喝着冰镇的啤酒 ， 磕着五香的煮花生毛豆 ， 撸着烤得香气袭人肉串儿 ， 吹着仲夏夜里的凉风 ， 那惬意、那舒服、那爽 ， 真是溢于言表 ， 今天想起来 ， 都会流着哈喇子从梦里馋醒了 。
现在 ， 又到了仲夏时候 ， 往年的大排档 ， 就是街上的一景 。 在餐饮街上 ， 每一家饭店、餐馆 ， 到了夕阳西下的时候 ， 都争先恐后的将塑料的桌椅摆在自家门前 。 炭火开始点燃 ， 木炭的烟气弥漫整个排档 。 爱吃烧烤的人们 也开始往这里聚拢 。
大排档 ， 是百姓的吃喝和纳凉的地方 。 所以来这里就餐的人 ， 形形色色 ， 什么层次的都有 。 有一群人一起来的 ， 到了拍档后 ， 像过啤酒节一样 ， 啤酒成箱的搬 ， 花生、毛豆、各种肉串儿全部都上来 ， 哥几个喝得酒酣耳热 ， 情意缠绵 。
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有的是 ， 一边往拍档里走 ， 一边打电话越朋友 ， 和朋友嬉笑怒骂的声音 ， 可大街都能听见 ， 然后自己进排档占位置 。 经过一阵焦急的等候 ， 待朋友来的时候 ， 什么原因迟到、晚来的 ， 都别说 ， 先来一杯冰啤凉快一下再说 。
还有的三五成群 ， 用啤酒猜拳 ， 输了的 ， 喝一杯啤酒 ， 如果不喝酒 ， 就趴下钻桌子 。 他们的猜拳声 ， 钻桌子的哄堂大笑声 ， 会闹得像整条街都沸腾了一样 。
最消停的 ， 要属那些看上去像是在哪里打工的人 ， 他们通常也就是两三个人一起来 ， 坐在桌子上很少言语 ， 就默默地喝着酒 ， 撸着串儿 。 偶尔的看到其中的一个人 ， 端起酒杯 ， 示意一下对方 ， 对方也端起来 ， 两个人举杯齐眉 ， 然后一饮而尽 。 仿佛他们所有的语言都在那酒里 。
在大排档里撸一回串儿 ， 这人间百态？世间万像 ， 就都看到了 。
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其实 ， 最会吃排档的 ， 是在家里吃完了晚饭 ， 又遛完了弯儿 ， 之后再走进排档的人 ， 要一盘花生毛豆 ， 来一瓶冰啤 ， 细吃慢饮 ， 在排档这儿一待几个小时 ， 彻底凉快下来了 ， 才喝下最后一口酒 ， 回家睡觉去了 。
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