方法2：使用卡路里计算器或者指南
1、使用在线卡路里计算器来快速查找营养信息 。如果你有一台电脑或者智能手机，就能找到很多有用的卡路里计算工具 。比如美国农业部的食品成分数据库或者WebMD的食物热量计算器几乎记录了所有你能想到的食物的营养成分，你只用点击按钮就能轻松查看 。非包装食品 ， 比如新鲜水果和蔬菜，以及餐馆里的熟食，都没办法直接知道相关的营养成分 。如果你想知道更多关于这些食物的信息 ， 在线卡路里计数器就派上用场了 。
有些卡路里计数器只能提供所查食物的卡路里数和推荐的食用分量 。但有的也能提供各种宏量营养素的具体数值 。
2、出门在外时，你可以随身携带一本食物成分指南 。一些传统的纸质出版物记录了普通食品的营养价值，可以取代在线工具 。当你外出就餐或者去杂货店购物时，带上一本食物指南，了解一下各种食物是如何被身体利用的 。一些最受欢迎的食物成分指南包括科琳·T·内泽尔（CorinneT.Netzer）的《食物计数大全》、苏珊·E·格哈特（SusanE.Gebhardt）的《食物的营养价值》以及美国农业部的《普通单位食物营养价值手册》 。
一些指南甚至列出了知名餐厅的菜单上每道菜的营养价值 。如果你想知道澳美客牛排馆的洋葱圈含有多少卡路里，现在不妨就看一看！
3、搜索食物或者配料 。输入食物的名称或者翻看食物成分指南，直到找到正确的项目 。你会看到美国农业部推荐的卡路里摄入量，以及其他一些信息，比如主要宏量营养素的数值和推荐的每日摄入量（DV） 。一定要确定你所研究食物的确切分量 。食用分量通常以杯、盎司或者克为单位 。
食品成分指南中的项目可以按字母顺序排列 ， 也可以按类别（比如水果、蔬菜、肉类、面包制品或者零食）分组 。
4、分别查找自制食物的配料 。如果你想知道一顿饭有多少卡路里，就要把每一种成分单独记录下来 。然后，根据菜中使用的特定数量将各个数值相加 。准备一支笔和一张纸，这样你就可以随时记下每一个数值，然后就能更方便地把它们加起来 。例如，要知道一碗自制炖牛肉大约有多少卡路里，你需要参考的清单有牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱 ， 还有肉汤或者汤料，然后根据食谱中每种食物的分量来算出总热量 。
别忘了还要加上黄油、油、起酥油和面包屑等成分 。这些东西经常因为不是主要原料而被排除在计算之外 。
5、考虑相似食物之间的营养差异 。仔细浏览清单 ， 挑选出最符合你感兴趣的营养成分列表的食物 。例如 ， 带皮鸡胸肉比去皮鸡胸肉含有更高的脂肪和卡路里 。看错食物会让你对自己所选食物的健康程度产生不准确的印象 。水果、蔬菜、肉类、坚果和奶酪等食物种类繁多 。仅在美国就有超过200种常见的土豆品种！
即使在包装食品中，多种品种也很常见 。在某些情况下 ， 同一产品可能有3-4种不同的品种，包括低脂、高蛋白和全谷物等 。
小提示使用计算器能够确保你得到尽可能准确的结果 。
寻找那些装在袋子或者塑料容器里的农产品和其他新鲜食品，它们的营养价值会更清楚地显示出来 。
像薄荷APP这样的应用程序 ， 是专门为帮助顾客在点餐时了解卡路里数量而开发的 。
你出去吃饭的时候要注意那些小字 。有的地方，法律要求餐馆在菜单上写明每道菜的营养价值 。
如果你真的想控制自己的卡路里摄入量，可以考虑写一本食物日记，长期记录你都吃了什么 。
警告即使是美国农业部计算的营养数据，也只能提供粗略的估计 。没有办法确切知道某种食物含有多少卡路里 。根据法律，这些数字只需要精确到+/-20% 。
文章插图
以上就是关于食物卡路里是怎么算的，如何计算食物的卡路里和热量的全部内容，以及食物卡路里是怎么算的的相关内容,希望能够帮到您 。
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