关于北海美食攻略( 二 )


关于北海美食攻略

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地址:(总店)侨港镇丰盛街
l 梁记叉烧包
侨港的“梁记叉烧包”是总店,在北海市还有好几家分店,不少人来到侨港首先就会去梁记排队买上几个 。这家叉烧包从早开到晚,不用担心晚了买不到 。
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主打招牌叉烧包,每一个叉烧包都比别家的个头要大,包子松软可口 。除了叉烧包别的还有生肉包、香菇包、奶黄包,满足不同的胃 。
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【关于北海美食攻略】地址:侨港镇侨兴路9号
l 周记蟹仔粉
是北海的第一家蟹仔粉 。“蟹仔”就是指小蟹 , 蟹仔粉的做法是选用新鲜的小螃蟹,先把它捣碎,放入汤里慢慢熬制,直到螃蟹的鲜味全部融入汤中 , 蟹仔粉的精华就在于这个汤头了 。
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喜欢海鲜味的话可以叫老板多放点汤 。把蟹汤和米粉混合在一起,细滑的米粉也融入了清甜的海鲜味 。配合蟹仔粉,推荐再搭配一份墨鱼饼或越南春卷,墨鱼饼真材实料,可以吃到一粒粒的墨鱼 。
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推荐蟹仔粉、炸云吞、春卷
地址:侨港风情街(近越南坊)
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越乡小厨
最近比较火的网红店,人蛮多的,马蜂窝上排名第一的店,很多游客冲着他家“水果捞”来的 。
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地址:北海银海区侨南路与小港北二路交叉口西行50米
2、老海老街
来北海很多人冲着百年老街的名气,只要行程不太赶都会来感受一下骑楼建筑的复古情怀,和摸乳巷的另外传说 , 顺道提醒一下,那街上珍珠如果不想被坑 , 千万别买哦 。但其实老街吃的也不少,自有它的独特的魅力和滋味 。
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只是在吃前一定得问清价格,不要被店招或海报上的价格所迷惑,比如现在老街上不少打着生蚝12元一打的 , 实际上都得有个最低消费才能享受那价格 。而且老街可不止虾饼和椰子 , 还有一些老字号美食和有情调的小店,带大家也顺便了解一下 。
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l 李姨虾饼
相信来北海的的都听说过他家名字,不过《舌尖上的美食2》之后,很多山寨店就纷纷涌出来了 。一定得看清,一 般来说只要看到排长队的那家就是了 。
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虾饼算是很典型的北海美食了,在调制的面糊中加入香葱和新鲜的小虾,外皮炸出酥脆的口感,里面是面糊的软香 。虾饼容易上火,不建议多吃 。虾饼和地瓜饼是比较地道的北海美食,炸丸子不是 。
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地址:北海市海城区珠海路北海老街基督教堂对面
l 老道咖啡
从入口过来20多米,就到了老道咖啡 。这家店装修比较有特色,墙壁上保留很多历史元素,每一层的装修风格都不一样,一楼保留着文革时期留下的标语,二楼欧式的装修风格 , 深受游客欢迎 。
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这是一个台湾老板开的 , 在营造餐厅氛围上很下功夫,白天经常有很多摄影爱好者在这边拍照 。
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营中西简餐和咖啡 。晚上八点后有驻唱,一共有三场 。经常一座难求,不同的座位还有不同的最低消费要求 。
地址:珠海西路老街155号
l 明英卷粉
这是一家30多年的老字号卷粉店,尽管只有木耳猪肉馅这一种口味,但他们家的卷粉品质和口感一直以来都受到了食客的肯定,一些别的卷粉摊也会从他们家拿货 。


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