东北黄牛价格今日报价.进口牛肉和国产牛肉什么区别?( 三 )
6、文山黄牛
文山黄牛是1987年列入云南省家畜家禽品种志的役肉兼用型黄牛，也是具有结实体躯、发达宴尺肌肉、耐粗饲、肉质好品种优势的云南省优良的地方畜种，因它生产性能、抗病力和适应性方面的特有品质也是它值得推广和保护的原因 。
7、科尔沁牛
科尔沁牛因产自于内蒙古科尔沁草原而得名的乳肉兼用品种，是通过育成杂交方法培育而成的牛品种，1990年正式验收命名，具有适应性强、抗病力强、耐粗饲、易于放牧等优势，是牧区较为理想的乳肉兼用品种 。
8、南阳黄牛
南阳黄牛是主要分布于唐河和白河流慧正域广大平原地区的著名优良地方黄牛品种，毛色分为黄、红和草白三种，不管是役用性能、肉用性能还是适应性能均佳，出产的牛肉肉质细腻、香味浓厚、且富含维生素、蛋白质、钙、镁等多种营养物质 。
9、秦川牛
秦川牛是原产于陕西省渭河流域的关中平原区域的大型役肉兼用品种牛，是以陕西省关中地区的八百里秦川而得名的中国优良黄牛品种，而这种牛的产肉性能良好，且出品的肉质细致、柔软多汁、大理石纹明显 。
10、晋南牛
晋南牛是一种原产于山西省西南部汾河下游晋南盆地的大型役肉兼用品种，也是一种具有高大粗壮体型、发达肌肉、具有良好役用性能的古老役用牛地方良种，其胴体出肉率和肉质色鲜、香味浓郁、细嫩、大理石状 。
以上内容参考百度百科-延边牛百度百科-鲁西黄牛百度百科-帕里牦牛
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