不辣的回锅肉怎么做好吃 回锅肉怎么做好吃( 三 )
今天给大家分享一道家常菜，辣酱黑豆 。味道超级好吃，有了它，幸福感油然而生！
【不辣的回锅肉怎么做好吃 回锅肉怎么做好吃】麻辣翅香郭辉肉
构成:
五花肉300克，香干4块，青蒜2块，生抽和麻辣豆豉(老干妈也可以) 。
练习:
1.准备好材料，把干蒜和五花肉洗干净 。
2、五花肉入锅，加入适量清水，加入姜片、少许料酒烧开水，不去沫，继续煮五花肉至7分熟，放凉切片，切片，蒜切段 。
3、五花肉切片入锅，小火翻炒，不停翻炒，以免糊锅 。
4.等五花肉的肥肉有点焦黄的时候，基本上把油逼出来，然后把肉装盘备用 。
5.继续用炸五花肉猪油 。在锅里炒大蒜 。加一勺辣豆豉(老干妈也可以) 。
6.炒好后放入五花肉，大火，继续翻炒，让香辣的豆豉充分包裹肉片，再放入香香的肉干继续翻炒 。
7.加入少许盐和糖调味，加入少许酱油(看是否加个人口味)，加入青蒜继续翻炒 。
8.翻炒至青蒜变软，稍事休息即可食用 。
小梅推特:
味道很好，有人帮忙做饭的时候也是这么好吃 。这真是一个美丽的星期天 。哈哈，你也流口水了吗？赶紧收起来，马上去厨房练 。真的很好吃，很好做！
材料
带皮五花肉400克，青蒜150克 。
调料:郫县豆瓣40g，永川豆豉5g，甜面酱15g，黄酒5g，糖5g，辣椒10个，大料2个，干辣椒1个，葱姜片适量 。
工作方法
先把五花肉刮干净，用冷水洗干净 。加入八角、花椒、干辣椒、葱、姜一起煮 。大火烧开后撇去血沫，转火盖锅，煮20分钟左右 。关火，让肉在汤里泡一会儿 。
第二，泡肉的时候，把豆瓣和豆豉剁碎，把青蒜洗干净，把马耳朵切好 。
第三，取出肉，切成0.3厘米厚的块 。
四、锅热，倒油(油量相当于平时炒菜用的量)，放入肉片，注意不要被溢出的油烫伤 。小火翻炒3分钟，炒出油来 。把肉片放一边，放入豆瓣和豆豉，小火翻炒红油 。中火翻炒肉片和豆瓣，加入甜面酱、糖和黄酒，最后加入青蒜翻炒10秒 。
川味猪肉怎么做才好吃？【四川猪肉】
——【食材准备】—
【材质】:260克五花肉
【食材】:葱半根，青椒4个，小米椒1个，姜蒜适量 。
【调料】:豆豉、盐、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱 。
-[烹饪步骤]
第一步:将五花肉洗净，放入冷水中煮至皮可以刺破，取出晾凉 。葱、青椒、姜、蒜洗净切段备用 。
第二步:将五花肉放入锅中翻炒至表面微黄，脂肪变薄 。然后用姜蒜豆豉炒五花肉 。这个你可以自己把握，能吃到一点肥肉就不用炒太久 。
第三步:加入葱、青椒、小米椒和盐，翻炒即可食用 。
川味猪肉怎么做的介绍就这么多了 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了搜索更多关于如何烹饪不辣的川味猪肉的信息 。
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