鲱鱼罐头有多臭视频?鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃?( 二 )
Q4:鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃
具体原因如下:
第一个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多 。
第二个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻,但吃起来其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理 。
第三个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯,或者说成为了一种风俗 。
出现历史
鲱鱼罐头诞生于大约300年前,当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物 。可因为缺乏冷藏技术,鲱鱼在炎热的夏天(每年4到6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节)极难保存,为了省钱,也因为缺盐(不能做成咸鱼),渔民们才想出了这个天才般的主意:让鲱鱼自然发酵 。
这样做可以省盐,也可以让鲱鱼长久保存,运送到更远的地方,至于他产生了什么刺鼻的味道,就是并不重要的环节了 。
Q5:为什么鲱鱼罐头这么臭还有那么多人吃
鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,只去掉了鱼头和内脏 。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月 。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍 。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特 。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼,把鱼头和内脏去掉,清洗干净,放在盐水里,用中低火煮 。接下来会装罐自然发酵 。经过几个月的自然发酵,就可以投放市场销售了 。鲱鱼罐头是瑞典传统美食之一 。这种食物的最大特点是持久的恶臭,根根据相关实验数据,鲱鱼罐头的气味是纳豆的300倍,所以即使鲱鱼罐头作为食物 。瑞典政府还规定,不允许在居民区打开鲱鱼罐头 。
Q6:鲱鱼那么臭为什么要吃
鲱鱼那么臭还有人吃的原因是:
1、生活习惯 。鲱鱼罐头起源于瑞典,其实,早期瑞典人是为了保存食物,才会用盐水煮了一下鲱鱼,达到彻底消毒的目的,然后再放进罐头,让它自然发酵,那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味,其实是在罐头盒子里自然发酵产生的;
2、猎奇心态 。都说鲱鱼罐头其臭无比,所以,很多人都会尝尝,到底是怎样一个臭味,一传十十传百,这样大家就会争相购买,而鲱鱼罐头也就成为了热销产品;
3、赚取眼球 。如今网络直播成为了大家了解世界的又一个新的途径,“吃播们”为了能够赚取眼球,为了赢得粉丝的青睐,不惜“大吃特吃”,而挑战鲱鱼罐头就是其营销模式的一种;
4、真的喜欢 。相信喜欢吃“臭”的人不在少数,有些人发自内心的喜欢吃臭,因此,这部分人就成为了鲱鱼罐头的“铁粉” 。
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