怎样泡制桂花酒 桂花酒的制作方法桂花酒的好处( 二 )


辅料:冰糖100克 , 枸杞50克 , 粮食酒3斤
桂花酒的做法:
1、干桂花、冰糖、枸杞准备好 。
2、准备一个可以密封的玻璃容器 。
3、将三种材料放进容器里 。
4、将农家自酿的高度粮食酒慢慢倒入容器里 。
5、粮食酒尚未到满 , 盖上盖子盖一会儿 。
6、加满粮食酒 , 找个阴凉干燥处 , 慢慢储存 。

Q4:桂花酒的制作方法
十斤酒(5000克)需要 , 1.3(650克) 斤桂花 , 0.4 斤(200克)白糖和0.7 斤(350克)冰糖 。
下面介绍桂花酒的具体做法供参考 , 首先准备材料:白酒5000克、干桂花200克、白糖200克、冰糖350克、红枣适量、西洋参适量、桂圆干适量 。
1、把桂花平铺到纱布上 , 挑去杂质 , 然后放能风处晾一晚 。
2、把晾好后桂花倒入容器里 。
3、加入适量的白糖 , 搅拌均匀 。
4、搅拌均匀后 , 盖上盖子 , 腌渍2天2夜 。
5、把腌渍好的桂花倒入酒瓶中 。
6、放入红枣、西洋参、桂圆干、冰糖 。
7、再倒入适量的白酒 。
8、密封保存 , 放置1~5年 , 即可取出饮用 。

Q5:新鲜桂花酒的制作方法
桂花酒的制作方法:
1、摘下的桂必须是干净的 , 没有泥沙 , 将桂花置于阴凉通风处阴干一天 。
2、取一干净带密封的罐或是瓶 , 高温消毒后擦干水份 , 倒入三分之一的白酒(高粱酒) , 将阴干后的桂花倒进罐里 。
3、混合搅拌后 , 根据容器再次倒入高粱酒至8分满 , 放入冰糖 。
4、糖的重量根据各自的口感来适量增加 , 通常我是桂花与冰糖按1:1的比例 。
5、最后放适量的枸杞子 , 密封好罐口 , 放于避光通风的地方 , 一般三个月后就可以了 , 如果能窖藏一年以上 , 那就是上好的佳酿了 。
Q6:怎样自制桂花酒
桂花酒的制作方法:
1、摘下的桂必须是干净的 , 没有泥沙 , 将桂花置于阴凉通风处阴干一天 。
2、取一干净带密封的罐或是瓶 , 高温消毒后擦干水份 , 倒入三分之一的白酒(高粱酒) , 将阴干后的桂花倒进罐里 。
3、混合搅拌后 , 根据容器再次倒入高粱酒至8分满 , 放入冰糖 。
4、糖的重量根据各自的口感来适量增加 , 通常我是桂花与冰糖按1:1的比例 。
5、最后放适量的枸杞子 , 密封好罐口 , 放于避光通风的地方 , 一般三个月后就可以了 , 如果能窖藏一年以上 , 那就是上好的佳酿了 。
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