黑糯米图片~黑糯米和白糯米的区别( 四 )
2、糯米糯米含钙高，而且富含B族维生素，碳水化合物含量也是谷物中较高的 。
3、糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分 。
4、每100克糯米的营养成分：能量348千卡，蛋白质7.3克、脂肪1克、碳水化合物78.3克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E含量为1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克 。
糯米虽好，但是也有饮食禁忌，如糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃 。为了健康着想，人们在吃糯米的时候，需要多加注意 。
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