干海带丝怎么吃？买回来的干海带怎么处理才能吃？( 六 )
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用料
盐、干海带丝50克、蒜3瓣、姜4片、干辣椒4个、醋2勺、生抽2勺、糖1勺、盐3克、耗油1勺、白芝麻10克
Q6：干海带怎么做好吃做法
干海带的做法
1、海带要买干海带一大张片那种 。
2、 在早上上班前将干海带盆中用冷水泡着（不需用开水泡）泡一天 。
3、泡好的海带一大片搓一搓将上面的沙子、脏东西搓松 ， 然后用水下冲净 。
4、洗净海带将处理好的海带卷成卷切成细丝（卷成卷后非常好切 ， 能切得很细） ， 然后再用清水再次清洗海带丝 ， 脏东西、沙子保证清洗干净 。（如未清洗干净否则会有沙子）
5、先用锅煮开水 ， 水开后将海带丝放在锅里煮 ， 煮开后10分钟打开锅盖捞出海带丝放在盆中 。
6、将煮好的海带丝放凉 。
7、然后再用锅煮开水 ， 煮开后再将开水放凉 ， 海带丝/开水凉后 ， 将海带丝倒入凉开水过冷 ， 泡2分钟再捞起 。这样就会又软又脆了 。
8、将蒜头切成蒜泥 ， 小红辣椒切片
9、调料：将蒜泥、小红辣椒、白醋、生抽、鸡精粉、盐、陈醋放在碗拌匀后 。（各种配料放多放少 ， 要看海带丝多少匀放就可以了）
10、将调料倒入海带丝盆中拌着 ， 即可吃了 。（如放在冷箱凉一会更好吃更脆）
翠绿色海带看起来但新鲜但放在很化学品在里面 ， 对身体不好 ， 为了吃着放心还是买干海带自己泡发 。现在天气热多吃凉拌海带丝对身体好 。
关于干海带怎么吃和干海带丝怎么吃的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。
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Tags：干海带怎么吃干海带丝怎么吃
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