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洋鸡蛋有激素吗？洋鸡蛋是什么？( 二 )



Q3：什么叫洋鸡蛋
洋鸡蛋就是养鸡场生产的鸡蛋 。
洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用 。养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋 。
Q4：土鸡蛋和洋鸡蛋，有什么不一样？哪个更有营养？
土鸡蛋和洋鸡蛋的外观是不一样的 。洋鸡蛋的壳儿比较厚，个头比较大，颜色比较浅，而土鸡蛋则是浅黄色或者白色，个头比较小，表面没有斑点，蛋壳比较薄，我个人认为土鸡蛋更有营养 。
Q5：洋鸡蛋是什么
洋鸡蛋就是养鸡厂生产的鸡蛋 。因采用专门的产蛋鸡种和配合饲料，蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低 。土鸡蛋的蛋清浓稠，蛋黄颜色红亮，不易夹断，洋鸡蛋的蛋清稀，蛋黄颜色浅，容易散黄，二者在品质和营养方面来说有很大的差别 。
Q6：土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别
“土鸡蛋”指的是农家散养的土鸡所生的蛋，而“洋鸡蛋”指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋 。
鸡蛋”的脂肪、胆固醇含量较“洋鸡蛋”高，而钙、铁、锌、铜、锰的含量与“洋鸡蛋”相近 。鸡场所产的“洋鸡蛋”中脂肪和胆固醇较低，可能与其饲料中添加了一定量的膳食纤维有关
从外观上来看，普通鸡蛋和土鸡蛋个头稍小，大小不一，洋鸡蛋大小相当，比土鸡蛋均要大些 。用手摸土鸡蛋外壳，感觉有点黏黏的，而洋鸡蛋却不明显 。洋鸡蛋外壳的颜色较浅，而土鸡蛋的颜色较深 。




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Tags：洋鸡蛋洋鸡蛋有激素吗


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