什么叫刺身 刺身是什么怎么吃( 二 )
Q6：刺身是什么
刺身指的是将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理 。它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软、易咀嚼消化的优质蛋白质，所以它是营养丰富且容易吸收的好食物 。刺身是日本料理中最具特色的美食 。据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身
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Tags：刺身是什么刺身是什么怎么吃
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