西红柿切开可以放多久~西红柿能放多久?( 二 )
2、准备厨房纸巾，用它将晾干的西红柿逐个包裹起来，再放进干燥的纸箱内，纸箱不要直接接触地面，最好放一个支架，避免潮湿，再放在一个阴凉干燥通风的地方，这样便能长期保存了 。
3、将晾干的西红柿装进保鲜袋，排净空气，扎紧袋口，放进冰箱冷冻层，冻硬后就可以长时间保存，不过摆放的时候要和肉类分开，拿食物的时候也不要划伤西红柿，等吃的时候，将西红柿提前取出，差不多半解冻的状态就可以切块了，再下锅炒菜，仍然新鲜如初 。
怎么判断西红柿是否坏了
1、变质的西红柿摸起来比较软，有些还会有流水的情况；好的西红柿摸起来稍微有些硬 。
2、坏的的西红柿表面没有光泽，表皮还会有枯萎或者皱褶的情况；好的西红柿外皮光泽度很高，看起来很有食欲 。
3、坏了的西红柿表面开始有灰暗的状态或者西红柿上面开始有黑色的斑点；好的西红柿外皮光滑、无异常斑点 。
Q5：西红柿可以放多久？
非转基因西红柿常温下保质期一般是2-3天，
用保鲜膜包好放在冰箱里，可以储存不到一星期
而经过基因改良的转基因西红柿，由于引进了深海鳕鱼的基因，
使其产生抗冻，防腐的性质，于是常温下放置一个月，依然
没有腐烂迹象，放在冰箱里，可以储存更久 。不建议食用 。
Q6：西红柿能放多久
西红柿在常温的环境中可以保存2-3天的时间，放进冰箱的冷藏室中则能够保存10天的时间，夏季气温比较炎热时西红柿容易发霉腐坏，最好是放进冰箱在保存，秋冬季节可以放在干燥通风的室温下保存，注意不要被挤压即可 。
已经成熟的西红柿需要放在2-4℃的低温环境中冷藏，但是要单独包装，避免催熟其他的蔬菜水果或者被挤压变烂，还可以将西红柿清洗干净后放进冷冻保存，这样的西红柿可以随时拿出来解冻做菜 。
西红柿的植物学史
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带 。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地仍有大面积野生种的分布 。茄属分为有色番茄亚种（Eulycopsic）和绿色番茄亚种（Eriopersicon） 。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色 。
茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群 。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄 。
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