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桑叶可以直接吃吗……桑叶可以做菜吃吗 桑叶可不可以做菜吃？( 四 )


4，桑叶也可以疏散风热，就是对于风热性感冒有一定的疗效，可以疏散体内的热气，让感冒有效地好起来 。
5，桑叶还能够降压清脂，深受中老年人和三高人群的喜爱，还可以降血糖，对糖尿病人大有益处 。
霜桑叶，甘、苦、寒入肺、肝经，具有疏散风热、清肝明目、凉血等功效 。常喝霜桑叶的好处：1、有利水的功效，可以有效的治疗水肿的患者，促进排尿，还可以使积存在细胞中的多余水分排走 。2、有效的清除血管，将血液中所剩余的中性脂肪和胆固醇有效的排除 。3、有效地缓解高脂血症，促进毛细血管的流通 。4、对于心肌梗塞以及脑出血的患者也有一定的缓解效果，可以强化毛细血管，降低血液粘度 。5、有减肥的功效 。
说到桑叶，这本是农家养蚕的时候喂蚕吃的东西，如果说在多年前，有人说桑叶可以当菜吃的话，我是不相信的，但是在现在，却不容我不信 。
随着现在“野菜潮流”的兴起，农村不只是一些野菜成了城里人的心头好，很多树叶也被搬上了餐桌，其中就有桑叶 。
说实话，我还真的尝试吃过一次凉拌桑叶，其实准确的说，吃的不是桑叶，而是刚长出来的幼嫩桑芽 。对我来说，这并不是一种可以被称之为“ 美食 ”的东西 。即便是用开水焯过一遍，它还是带了一些苦涩味道，对于一些喜欢苦涩味的人来说，这绝对是一种美味，但对我来说，却算不上 。
不过桑叶可不止有凉拌这一种吃法，切碎和面和在一起，既能蒸成菜馍，又能用油煎成菜饼，还能用来作馅包包子，方式多种多样 。
吃桑叶有好处吗？答案是肯定的 。早在古代，桑叶就是我国中医上一味非常不错的药材，有着清热解毒、清肺润燥的功效 。村里老一辈的人都喜欢摘一些打霜之后的桑叶（据说是打霜之后的桑叶药效更好），干制之后，在天气炎热的时候用来泡茶喝，可以解暑消热，效果很不错 。
以上就是我个人对于桑叶的一些了解，如果有不足之处，望大家多多补充指正！

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