地瓜和红薯有什么区别?地瓜和红薯的区别?( 三 )


Q6:地瓜和红薯的区别地瓜和红薯的区别如下:
1、 颜色不同:地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别 。红薯表皮为紫红色 , 内部果实为黄色或是橙色的 , 也有一些为白色 。而地瓜表皮为淡黄色 , 其果实一般为白色 。
2、 形状不同:红薯为细长状 , 中间饱满 , 两端细窄 , 而地瓜整体形状与南瓜相似 , 比较圆钝 , 且形态各异 , 比较不规则 。
3、味道不同:红薯吃起来比较软糯细腻 , 更加香甜可口 , 而地瓜口感则更为爽脆 , 两者味道天差地别 。
4、吃法不同:红薯一般以蒸烤为主 , 也可以煮成汤食用 , 而地瓜主要是炒着吃或是煎制 。
地瓜和红薯的科属区别:
1、地瓜:地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物 。
2、红薯:红薯为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、旋花科、旋花亚科、番薯族、番薯属一年生草本植物 。
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