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无花果糖分高吗……人参果含糖量高吗( 二 )



Q6：人参果含糖量高吗根据不同品种含糖量有所区别 。
如低糖型的人参果其含糖量并不高 ， 和平时吃的苹果含糖量差不多 ， 在9%左右 ， 属于糖分较低的水果 ， 但这种低糖型的人参果味道口感并不好吃 ， 为了迎合大众的喜好 ， 后来培育出了高糖型的人参果 ， 其含糖量在22%左右 ， 属于高糖水果 。
人参果的正确吃法如下
1、生吃
当做水果鲜食 ， 味道鲜甜 ， 有淡雅的清香气 ， 汁水充盈 ， 能完整的保留人参果的营养 。可以直接吃 ， 也可以轻轻的剥掉皮来吃哦 。
2、人参果炒肉片
人参果250克 ， 猪肉100克 ， 味精 ， 植物油 ， 料酒 ， 葱花 ， 酱油 ， 精盐、姜末、粉芡各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片 ， 再将猪肉洗净、切薄片用上述各种调料腌一下 ， 用淀粉抓匀 。油锅烧热下肉片煸炒 ， 七八成熟时加入人参果片和佐料 ， 再炒熟装盘即可 。
3、蒸人参果
把新鲜的人参果清洗干净 ， 纵切至2/3处 ， 让一部分果皮与果肉相连 ， 用勺子把里面的果肉挖去（可不要丢掉 ， 可以先吃掉） ， 再将肉馅填入其中 ， 入笼蒸熟 ， 取出放温热 ， 用洁净的快刀将其横切成片 ， 然后食之 。
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