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10款品牌空气炸锅报价及选购指南 空气炸锅怎么样( 二 )


3.烹饪和油炸性能 。烹饪性能是空炸锅的核心要素，可惜大部分带货文章都没有提到这一点 。良好的/[K0/]油炸锅烹饪性能必须满足三个要求:加热速度快、加热均匀和温度控制准确
加热速度快，说明这种空炸锅加热效率高，省时省电 。
均匀加热可以保证食物的口感，不会一面烧焦一面不全熟 。
精确控温可以理解为我们在使用油锅时对温度的控制 。比如我们炸酥肉的时候，要先把油加热到五成热，再用中火炸至金黄色 。温度控制不准，180度的设定温度只有150度，相当于本该用中火的时候只开了小火，做出来的菜差很多 。这也是为什么有些人照着菜谱做，却做得很差的原因 。
4.运行模式 。目前市面上的空炸锅有旋钮式和液晶触摸式两种操作方式 。
旋钮式是扭动调节器来控制时间和火力，但是看不到油温 。这个操作方法很好用 。如果空油炸锅主要是家中中老年人使用，建议选择这款 。
LCD触控通过屏幕触控控制温度和电源 。不仅可以预约，还可以看到油温等运行信息 。这种控制方式更具科技感，新手更容易烹饪和煎出更优质的食物 。当然，液晶触摸炸锅空比旋钮炸锅贵 。
其实旋钮式空炸锅是用惯了之后体验的，和液晶触摸式差别不大 。不考虑预约计时的功能，旋钮式是比较划算的选择 。
5.内部容器 。内胆设计的好不好，也影响食物能否均匀受热 。内胆的风道设计或者底盘的螺纹设计，可以让热气流通更高效，增加受热面积，让食物受热更均匀，口感更好 。
有的空炸锅会内置分油器，可以充当底部风道，比没有分油器的要好 。
6.外观 。可能有人觉得这个维度不是很重要，但是对于我这样的颜控来说还是挺重要的 。一个高颜值的油炸锅空能让你在整个油炸过程中身心愉悦 。所以，对于我来说，不管空炸锅还是女朋友，都要选择颜值高的那个 。嗯，你猜对了 。其实我只想说我的女朋友们价值观都很高 。
其他功率，噪音，这些，每个空炸锅差别不大，不用太纠结 。
五、空市场上的油炸锅品牌介绍
1 。飞利浦
它是飞利浦空炸锅的鼻祖，自2010年问世以来一直是该领域的王者 。飞利浦号称拥有空炸锅的核心技术，这是他们的专利:海星机箱 。海星底盘可以让热气在整个内胆中螺旋循环，让食物受热更均匀，不用翻面也能达到很好的口感 。
如果你想要最好的空炸锅品质，飞利浦当然是首选 。当然飞利浦的产品价格比较高，最便宜的空炸锅也要近千元 。追求品质和不差钱的土豪可以试试 。
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2 。九阳
九阳是国内小家电知名品牌，曾经把豆浆机卖的一塌糊涂 。在空炸锅领域，九阳确实在产品上下了不少功夫，拥有国内最多的空炸锅专利，技术实力雄厚，产品线丰富，价位在300-1400元 。不喜欢飞利浦的同学可以考虑九阳的空炸锅 。
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立人是从电饼铛起家的 。电饼铛质量好 。我买了两个(至于为什么买了两个，是个悲伤的故事 。电饼铛也算是厨房神器了 。你可以下次再写电饼铛 。进入空油炸锅领域后，立人发展迅速，国内市场占有率已经达到第四 。丽人的产品设计很好，性价比高，现在产品多样化 。也是一个值得考虑的品牌 。
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4 。山本
以前一直以为山本是日本品牌，后来才知道是浙江品牌 。山本是空油炸锅的专业制造商，先后推出42款空油炸锅，产品制造经验丰富 。山本的空炸锅主要是性价比很高，300到400元，一度占据国内市场第一 。
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5 。美丽
美的是国内厨房小家电的龙头，大部分品类都能做到前几 。但是空炸锅里，好看的产品没有太多亮点，产品比较单一，性价比不够高 。总体来说还是比较满意的，基本满足空炸锅的基本使用要求 。如果你是爱美人士，可以考虑一下 。
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