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知了课堂？比澳龙小一点的龙虾叫什么？( 二 )


8、断沟龙虾
断沟龙虾又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种 。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙 。
9、巨型淡水龙虾
它是龙虾类中个头最大的一类，最重的能达到5公斤以上，人称龙虎虾 。是分布于热带的一种名贵虾类 。
10、杉龙
这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇 。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒 。
Q5：比澳龙小一点的龙虾叫什么“南澳龙虾”学名叫澳洲南部岩石龙虾，市场简称澳龙 。
玫瑰龙虾，学名莫桑比克龙虾 。
蝉龙虾又名海知了、深海蝉虾，产量十分稀少 。
非常漂亮！外壳呈青色，上面布满五颜六色的花斑，因此又叫“七彩龙虾”、“锦绣龙虾” 。
绿色驮马龙虾
这种龙虾全身呈墨绿色，煮熟后颜色为火红，个体一般在600克-1000克之间，过去也被划在岩龙虾属 。
这种龙虾其实叫做长矛龙虾，脊龙虾属（Linuparus trigonus） 。
菲律宾银龙虾
有趣的是，脊龙虾属除了红色以外，还有一种虾身为白色的虾 。
墨西哥红龙，产自北美洲墨西哥，其身体呈粉红色，长须，无钳，腿上有亮红色条纹，外观艳丽,个体肥硕,肉质鲜美,营养丰富 。
【知了课堂？比澳龙小一点的龙虾叫什么？】西澳岩龙虾又称西部岩龙虾（The Western Rock Lobster），天鹅龙虾（Panulirus cygnus），是分布在澳洲西部的一种龙虾 。
智利龙虾属岩龙虾（刺龙虾），颜色比澳洲龙虾略浅，色泽暗沉 。
新西兰龙虾与澳洲龙虾同属岩龙虾，外形也极为相似 。
南非龙，这种龙虾基本上是南非的特产，产于南非开普敦好望角一带，因好望角而得名 。
古巴龙虾这种龙虾在市场上都叫古巴龙虾，小蜜蜂等等，但是绝非只产在古巴，它真正的学名叫加勒比龙虾，英文名Caribbean spiny lobster 。
不过比他小的比较多，估计难以判断哦
Q6：最贵的龙虾1、蓝色龙虾
据了解，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物 。它的身价达百万以上，是世界上最贵的龙虾 。
2、中华锦绣龙虾
以前浙江的渔民有捕捞到，这只龙虾全身彩斑，个头很大，重达3.47斤，身体呈青绿色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，身价最高是60万 。
3、智利龙虾
主要生长在太平洋附近的海域，颜色跟常见的河虾相近，头部比较大，没有钳，有着长长的虾须和虾脚，因为海域水质清冷，所以龙虾色泽鲜艳，肉质松软嫩滑，口感鲜甜，量少物稀，价格较贵 。
4、伊势龙虾
是日本高级食材之一，其体积壮硕，肉质鲜美多汁，龙虾的外壳像盔甲一样，虾肉晶莹透亮，带着一抹奇异的光泽，吃起来又弹牙又冰凉，无比奇特，因此价格较高 。伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本 。
5、玫瑰龙虾
玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带，颜色呈棕红色，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品，好望角原名“暴风角”，其地海浪凶狠，有不少船只遇过危难，这也体现好望角生产的食材有多么珍贵 。
6、澳洲龙虾
澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间，大的有2~3千克，个头是又壮又大体大肥美，虾肉、虾尾肉通常各占总重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龙虾中的“大胖子” 。
7、波士顿龙虾
又叫加拿大龙虾，出产自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超过50米深的海底 。烹饪前的波士顿龙虾，颜色是棕绿色或绿褐色，体重在500克到2千克之间，一对大螯占据了相当一部分重量，但其里面肉质鲜嫩，且多，由此价格不低 。
8、断沟龙虾
又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种 。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙 。
9、蝉龙虾
又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见 。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚 。
10、杉龙
这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇 。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒 。
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