生活小常识：42个超实用的生活小妙招与技巧经验( 四 ) _小知识

22.如何科学洗袜子
(1)普通棉袜要勤洗勤换。换好之后，要用清水浸泡2小时左右，然后用肥皂擦，用热水洗，这样污垢容易脱落。
(2)纯丝袜、人造丝袜、尼龙丝袜等。·洗涤时应在40℃以下的肥皂水或合成清洗液中轻轻揉搓，而不应用力揉搓。袜子洗完要阴干，不要暴晒，也不要用火烤。
(3)洗毛袜时，先将含碱量较少的中性皂切成皂块，放入热水中融化，待水冷却后再将袜子放入其中，浸泡一会儿，然后用手轻轻揉搓。有较多污垢的脚趾和脚跟可以用一些肥皂摩擦，直到它们干净为止。搓完袜子后，用清水冲洗干净，轻轻揉搓，用手均匀地铺在桌子上，放在阴凉通风处晾干，或者用白布盖好，放在阳光下晒干。
23.收缩宽松毛衣的方法
毛衣穿久了会变松变胖，不合身，影响美观。为了恢复原状，可以用热水熨烫毛衣，水温最好在70-80℃之间。如果水过热，毛衣会缩水太小。如果毛衣的袖口或下摆失去弹性，可以在40-50℃的热水中浸泡，然后取出1-2小时晾干，可以恢复弹性。

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24.可乐除了喝之外的其他美。
(1)可用于清洁烧焦的锅。把可乐倒进去煮开，这样锅底的焦糊物质就可以去掉了。染发后发现颜色有点重。用可乐洗头可以帮你提亮肤色。
(2)把你的首饰扔进可乐里，用牙刷清洗，这样也能让你的首饰重新发光。当然，不要用昂贵的珠宝或镶有钻石的珠宝来做。
(3)将可乐倒入你的水壶中，放置一天。这样可以去除水壶里的残渣，让里面干净。
(4)往马桶里倒一罐可乐也能起到清洁马桶的作用。起作用的是里面的酸性成分。
(5)将可乐和番茄酱以1:1的比例混合，制成美味的烤肉酱。烧烤前刷一下浆糊，就能做出令人垂涎欲滴的美味。
25.让新锅煮的东西不粘锅的小技巧
方法是:将新锅清洗干净，用火加热，加入少许食用油，转动锅使其均匀地暴露在火中，随着锅的转动，锅里的油也围绕锅流动，继续加入火使周围的油冒烟，向锅里加入半碗水，煮沸，用烹饪扫帚用力刷锅，当一半的水蒸发时停止火，倒出水，再次换水。
26.生活中巧用盐的四种方法
(1)盐水冻鱼不变干:鱼在冰箱冷冻时，往往会变得又干又硬；如果在盐水中冷冻，鱼就不会变干。
(2)用盐清洗蔬菜:清洗蔬菜时，在清水中撒一些盐，将蔬菜中的虫子清除干净。
(3)盐可以使蔬菜的黄叶变绿:如果菠菜等一些蔬菜的叶子变黄(微黄) ，焯水时放一点盐，颜色可以由黄变绿。
(4)冷拌番茄要加盐:冷拌番茄加糖时，放一点盐会更甜，因为盐可以改变番茄的酸糖比。

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27.享受烧烤不会致癌的小贴士。
(1)先腌后烤:用调味卤汁将肉提前腌制好，尤其是在卤汁中加入橄榄油，不仅能增加风味，还能让肉感觉柔软，使致癌的HCAs物质大大减少90% 。为了让烧烤味道更好，健康风险更低，建议你在卤汁中加入一些大蒜。这些调味品可以让你更放心。
(2)烤串的准备:小块肉所需的烧烤时间更短，产生的HCAs会比大块肉少很多。在自己做烤串的时候，可以通过食材的选择来增加美味和健康指数。
你不妨把蔬菜串在一起，比如西红柿、青椒、蘑菇、南瓜和洋葱，这些都是烤羊肉串的绝佳选择。烧烤的时候，烤到刚熟就正好。
(3)添加秘制食材:如果你想在后院吃一顿美式烧烤，那么汉堡牛排绝对是不可或缺的主角。准备食材的时候，每磅碎肉加1勺麦麸，会让汉堡汁变得美味，减少HCAs的产生，你不喜欢的淀粉也不会增加。
(4)快速“烤”快速决定:正式烧烤前，可以先用烤箱、微波炉或煤气炉将肉预煮，然后用烧烤架完成烧烤的最后阶段。这样，烧烤的美味和诱惑条纹就不会丢失。更好的是，它不仅健康，而且人们不用在烤肉架周围等一个世纪饿着肚子。